tears

今年の正月

おせち用に初めて作って意外に簡単だったので

今回で3回目になります。

毎回甘過ぎて、砂糖（カロリーカット）を調節して

最終、元のレシピより1/4の量にしたけど

味見したら失敗・・・？　

甘さはほとんどなく、黒豆の味だけしかしない。　

そして、まだ少し固い。

毎回、シャトルシェフで作ってるんだけど

直火で煮る時間を短縮したのが悪かった。

また今度、チャレンジしよう。

【厨房 : 調理道具】：シャトルシェフ専用調理鍋ガラス蓋付KPX-2500 (BK) 用