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2013.06.24

ズッキーニとトマト・ベーコンの簡単ラタトゥイユ

テーマ：楽天レシピ(162830)

カテゴリ：食べ物

ズッキーニとトマト・ベーコンの簡単ラタトゥイユ

料理名：ベーコンと夏野菜のラタトゥイユ
作者：はなまる子♪

■材料（３人分）
ズッキーニ / １本
にんじん / １/２本
ミニトマト / ８～１０個
まいたけ / １パック
ベーコン / １００ｇ
（野菜はお好みで） /

酒、しょうゆ / 各大さじ２
粒マスタード / 大さじ１
・・・・・・ /
塩、こしょう / 少々
オリーブオイル / 大さじ１

■レシピを考えた人のコメント
ズッキーニやにんじんのシャキシャキ感に、ミニトマトとまいたけ、ベーコンのラタトゥイユです。　粒マスタードのピリっが、美味しさの引き立て役です。

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