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2024年09月29日

ビールも美味い【ヱビス　燻（いぶし）】

(2)

テーマ：ビールを飲もう！(2509)

カテゴリ：ドリンク（酒）

その一方で冬はそれなりに寒く、夏が終わるとすぐに冬がやってくるような感じで、秋がほとんど無くなってきたように思います。

さて、そんななか、ビール会社は相変わらず新製品を続々と発売していて、エビスビールからも燻（いぶし）という名のちょっと高級そうな名前のビールが出ました。

このビールは秋冬用に造られたビールだとのことで、燻した麦芽による、心地よくスモーキーなヱビスビールなのだそうです。

若手醸造家が新たなビールの魅力に挑み、ブナ材で燻した麦芽を一部採用し、麦芽本来の旨味を生かした高温短時間仕込みとヱビス酵母の掛け合わせにより実現したとのことです。

秋冬の季節にふさわしいコクを感じながら、じっくり自分と向き合う時間を過ごせるようなビールを目指し、ほのかにスモーキーで香ばしい味わいのヱビスだそうです。

缶のデザインは、黄金色が基調となっていて、いかにも高級感のある感じとなっています。

なお、アルコール度数は5.5％となっていて、普通のビール（5％）よりも、ほんのちょっとだけ高く設定されているのは、じっくりと味わいながら飲むタイプだからでしょうね。

ちなみに、麦芽の製造地としては、ドイツ、フランス、デンマーク、カナダ、オーストラリア、日本などとなっています。

あまり苦みは感じられず、軽やかな飲み口で飲みやすい感じの味わいですが、いっきにゴクゴク飲むのではなく、じっくりと飲みたいビールです。

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最終更新日 2024年09月29日 11時30分09秒
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■コメント

Re:ビールも美味い【ヱビス　燻（いぶし）】(09/29)

よっけ３さん

ヱビスというと、ちょっと各上なビールですよね。

味も想像がつきません。 (2024年09月29日 14時07分06秒)

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Re:ビールも美味い【ヱビス　燻（いぶし）】(09/29)

神風スズキさん

Good evening.

　やや涼しいのは早朝だけ。
昼間は真夏そのものですね。

　石破自民党、要請を断る議員も出て
船出は波乱の様ですね。

「この方覚えていますか？」の様に
廃れた議員を大臣にするしか術がないようです。

　相棒の公明党は、宗教から学歴へ転向。
東大出、官僚出身を代表に据えましたね。
旧統一教会事件が影響しているのでしょう。

　さて、新立憲民主党 VS 新自民党、見ものです。

🌹 長崎からガッツな応援完了です。
🍐 Have a happy Sunday night.

(2024年09月29日 17時06分57秒)

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