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2013年05月20日
テーマ： 食べ物あれこれ(51771)
カテゴリ： 食べ物
今が旬の三度豆を使用して、胡麻和えを。
純和食ですよね～～～
これに、味噌汁と主菜（焼き魚、生姜焼き）栄養バランスいいですよね＾＾
中々、胡麻和えまで手がでませんが、作ってみました～～～
今日はこれに、豆腐、じゃがいもとわかめの味噌汁、出汁巻卵と納豆。
小料理屋さんみたいなメニューとなりましたわ＾＾
材料
三度豆（下ゆでした）・・・１パック
ゴマ・・・適量
出汁汁・・・大さじ１
砂糖かみりん・・少々
作り方
ゴマはすり鉢ですってもフライパンでいってもOK（好みで）
フライパンを熱し、ゴマを入れ
三度豆を投入
だし汁、砂糖かみりん、しょうゆを入れてからめる
簡単でしょう～～～～
これをキャベツに変えたりするのもありだと思います
酒のあてにも＾＾
本当に純和食はそのまま、酒のアテにできるので、子供も食べれて一石二鳥（大笑）
また自家製餃子に挑戦したいものです
純和食ですよね～～～
これに、味噌汁と主菜（焼き魚、生姜焼き）栄養バランスいいですよね＾＾
中々、胡麻和えまで手がでませんが、作ってみました～～～
今日はこれに、豆腐、じゃがいもとわかめの味噌汁、出汁巻卵と納豆。
小料理屋さんみたいなメニューとなりましたわ＾＾
材料
三度豆（下ゆでした）・・・１パック
ゴマ・・・適量
出汁汁・・・大さじ１
砂糖かみりん・・少々
作り方
ゴマはすり鉢ですってもフライパンでいってもOK（好みで）
フライパンを熱し、ゴマを入れ
三度豆を投入
だし汁、砂糖かみりん、しょうゆを入れてからめる
簡単でしょう～～～～
これをキャベツに変えたりするのもありだと思います
酒のあてにも＾＾
本当に純和食はそのまま、酒のアテにできるので、子供も食べれて一石二鳥（大笑）
また自家製餃子に挑戦したいものです
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