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| パル商品紹介
2009年01月22日
テーマ： ●食べた物の画像♪(86716)
カテゴリ： パル商品紹介
「ブログでお気に入りパル商品紹介」、６０回目にご紹介するのは カラフトししゃもみりん干し
です。
パルシステムから購入。
シシャモといえば一般的にはこんな感じ↓の尾頭付きの干物、それも子持ちを思い浮かべる方が多いと思います。私もそうでした。
■【北海道鵡川産】子持ち本ししゃも(20尾入・冷凍)本場の最高級品を大特価！
でも実はシシャモ丸ごと干物はワタの部分が苦くてちょっと苦手…
居酒屋とかでは頼んだりしますが、我が家の家庭ではあまり食卓に上がらなかったりします。
家族の好き嫌いはさておいて、食材の選定にはどうしても食事の仕度をする私に一番の権限があるのである。独裁者なのである。
さて、そんなシシャモをみりん干しにしたのは珍しいと思い注文してみました。
シシャモだけに一匹一匹は小ぶりですが沢山入っています。
それも一匹ずつバラバラにしないで、固まりのまま焼くがよろしい。
すぐ火が通り、一匹ずつはがせるようになります。
表面に振ってあるゴマの香ばしさ、みりんの甘さがなんとも言えず美味しい♪
おおー、こういう食べ方もアリですな。
メインのおかずにするには量が少々物足りないので、お酒のつまみにしてもいいかも。
もう一品欲しい時に、手軽に焼けてサッと出せるのでいいと思います。
焼きたて熱々を食べましょう！
※パルシステムは→ こちら
↑資料請求はこちらのバナーからどうぞ
パルシステムから購入。
シシャモといえば一般的にはこんな感じ↓の尾頭付きの干物、それも子持ちを思い浮かべる方が多いと思います。私もそうでした。
■【北海道鵡川産】子持ち本ししゃも(20尾入・冷凍)本場の最高級品を大特価！
でも実はシシャモ丸ごと干物はワタの部分が苦くてちょっと苦手…
居酒屋とかでは頼んだりしますが、我が家の家庭ではあまり食卓に上がらなかったりします。
家族の好き嫌いはさておいて、食材の選定にはどうしても食事の仕度をする私に一番の権限があるのである。独裁者なのである。
さて、そんなシシャモをみりん干しにしたのは珍しいと思い注文してみました。
シシャモだけに一匹一匹は小ぶりですが沢山入っています。
それも一匹ずつバラバラにしないで、固まりのまま焼くがよろしい。
すぐ火が通り、一匹ずつはがせるようになります。
表面に振ってあるゴマの香ばしさ、みりんの甘さがなんとも言えず美味しい♪
おおー、こういう食べ方もアリですな。
メインのおかずにするには量が少々物足りないので、お酒のつまみにしてもいいかも。
もう一品欲しい時に、手軽に焼けてサッと出せるのでいいと思います。
焼きたて熱々を食べましょう！
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