ナッツチョッパーとルクつまみ

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2010.12.11

カテゴリ：キッチン

ゴルゴンゾーラチーズをたっぷり使った

大好きなクリームパスタでランチの図。

刻んだクルミとコショウを多めにかけて♪

あぁ、幸せ～

でも、、、カロリーはすごいだろうなぁ（笑）

最近、飲み会や外で食事をする機会が多く、

着実に身になっております～（ＴＴ）

お正月休みはダイエットしなくては・・・

（こうやって後回しにするあたりが痩せない理由のひとつ・笑）

クリスチャンヌ・ペロション 。

こちらのプレート？ボウル？が

私の初ペロションでした。

あれから10年以上経つけれど、

やっぱり今でも一番好きな器です。

もっとたくさん日本にも入ってきたらいいのに。。。

クルミなどはナッツチョッパーを使ってガリガリ。

コレを入手する前は、

ナッツの入った袋の上から手や棒を使って

ダンダン！と乱暴に叩き割っていた私。

でも、均一に割るのが難しく、

専用チョッパーがあったらいいのになぁと

以前から欲しかったアイテムのひとつでした。

が、探してみると意外とこれが見つからなくて。。。

理想は、アンティークでよく見かけるような、

手動で単純なつくりになっているもの。

そして購入したのはコレ↓

海外からの取り寄せ品だったのが痛かったけれど、

あると便利！

粉にならずに、均一に砕けるのがイイ♪

無くても困らないものだけど（笑）私的には超お気に入り～

オクソのチョッパーなら、ナッツ以外にも◎

＋　＋　＋

もうひとつ、ちょっと前に購入していたもの、、、

これは以前から使っている我が家のル・クルーゼ。

手前から、18cm片手鍋、18cmと20cmの両手鍋です。

これを・・・

どどーんと

シルバーつまみに買い替えました。

と言っても、鍋は替えてません、

つまみだけです＾＾

きっかけはメールをくださったカニエさんからの情報。

カニエさんは、私のブログを見て、

シルバーつまみのルクがあることを知り購入、

→ それを見たカニエさんの旦那様が大絶賛

→ じゃー、シルバーのつまみだけは売ってないの？

と探されアマゾンで発見！

そして、すでにお持ちだったルクもシルバーつまみに交換されたんだそうです。

その経緯をお知らせしてくださり、

私、目からウロコ！でした。

つまみだけを付け替えできるとは～　＠＠！

ルクのブラックつまみとシルバーつまみ、

それぞれにメリットがあるので

どちらがいいかは人それぞれだと思いますが、

私は見た目の好みでシルバー派。

見た目の他に違う点は、大きく二つ。

Ａ：　ブラックは調理中、熱くならないので素手でつかめる。　

　　　シルバーは熱くなるので鍋つかみが必要。

Ｂ：　ブラックはオーブン不可。

　　　シルバーはそのままオーブン料理ＯＫ！

ブラック→シルバーのつまみに替えると生じるデメリットはＡの方。

でも私の場合、ブラックつまみでも調理中蓋を開ける時に

うっかり本体を触ってしまって、熱っ！となることが多く、

もともと鍋つかみを使う習慣があったので、

シルバーに交換しても不便にはならないだろうと判断。

そんなわけでシルバーつまみを注文♪

（こちらで購入しました→ ☆ ）

ふたつを並べるとこんな感じです。

シルバーの方がサイズが大きい。

手の大きな私にとってはつまみも大きい方が掴み易いので、

このちょっとしたサイズの違いも嬉しいポイント。

キッチンのオープン棚に収納していた以前のルク達、、、

現在はこんな感じです。

たかがつまみ、されどつまみ、

小さな部分だけれど、お鍋の印象がガラッと変わりました。

次に鍋を買い替えることがあったら

絶対にシルバーつまみのルクにしよう！と思っていたので、

その機会を待たずして好みの仕様に替えることができ大満足！

教えてくださったカニエさんご夫妻、

このたびは本当にありがとうございました＾＾♪