11月19日〜25日に世界各国で開催される

「イタリア料理週間」



イタリア料理週間とは、

イタリア外務省、関連当局及び協会の協同により

2016年にスタートした、新しい産業振興プロジェクトです。



それに伴い、イタリア大使館と楽天が連携し

イタリアの魅力をたくさん詰め込んだ

イタリアンフードフェスティバル が、

数日前から公開されました













イタリアのテーブルコーディネートに

参加させてもらいました。



つまりは、イタリアのテーブルウェアや食材を通して

イタリアの魅力をもっと知ってもらいたい♡

という企画です（＾＾！



家族や友人と囲む特別な日の食卓では

イタリアン中心、または

気がついたらイタリアンになってた、笑

という方も多いはず。

とっても美味しいイタリアの食文化、

日本の食卓にも馴染みがあって





この日の撮影で使用したテーブルウェアや食材は、

楽天で買える商品の中から、

大使館の方と楽天さんと私で

打ち合わせしながら選んだものです。












世界中のレストランや家庭で広く愛されている

丈夫で実用的なシリーズです。

ぽってり厚みがあってカワイイ。











パスタは、

有機トマトを使用した瓶入りのトマトソースに

エビやタコを加えて、

もちもち食感のマルテッリを和えました。







トマトソースとパスタはこちら。

ソースに好みの具材をプラスして

パスタを和えるだけなので

とっても簡単、おもてなし時にもぴったり。











カトラリーも、イタリアのサンボネ。

普段からハレの日まで幅広く使える

深い艶が上品な印象のシリーズです。










我が家でも以前から愛用中。

滑らかな口当たりも良く、

長く使っていてもずっとツヤッツヤで

とっても綺麗なんです。











イタリア米を使ったリゾット。

ゴルゴンゾーラを加えて、

仕上げにもチーズをたっぷりと削り

危険な美味しさになりました。笑










パルミジャーノは約1キロの巨大サイズ！

リゾットはイタリア米を使うと

一気にレストランの味になります。











ゴルゴンゾーラは、そのままでもおつまみとして。







リゾットにも使ったゴルゴンゾーラには

ナッツと琥珀色のハチミツをタラ〜リして

好みのサイズにカットしながらいただきます。








グリッシーニには生ハムを巻いて

簡単なのにトラットリア風

スモークの香りがする生ハムは

破れにくいから扱いやすさも◎でした♩












カラフルなアルファベットパスタは

手作りマヨネーズとレーズンをプラスしてサラダに。

可愛らしく食べやすいパスタで

お子様にも喜んでもらえそう、

スープに入れても良いですね。







野菜を使った自然な色の有機パスタです。











パンには個人的にもイチオシの

いちじくとアーモンドのジャムが

欠かせません。








大好物♡ 笑











トリュフ入りのサラミ。

これもまた、たまらない美味しさなんですよね〜！








香りも最高！！











カプレーゼもイタリアンの大定番。

バジルソースを添えて見た目も鮮やかに。

美味しいソースがあれば

パーティー料理の時短にもなるし

パスタやサラダに幅広く使えます。








モッツァレラもバジルソースも

もちろんイタリアのもの











フレッシュオリーブはオリーブオイルと

ガーリック、塩胡椒でマリネして

シンプルに美味しさを味わいます。








美味しいフレッシュオリーブって

なかなか入手しにくいんですよね。

食事やおしゃべりの合間に、

こういうものが食卓にあると嬉しい。











あとは美味しいワインがあれば最高ですね！








こちらの2種を選んでいただきました。

フェッラーリスプマンテはグラス付きです。












リモンチェッロは、トニックウォーターと

ブラッドオレンジジュースで割って

イタリアをイメージしたカラーのドリンクに。








保存料や添加物が一切入っていない

ブラッドオレンジジュースは

お子様やノンアルコール派に

そのままお出ししても。











撮影中にリゾットが冷めてしまったので、

そのまま火にかけて温め直し。

こちらは食器のように見える

イタリアのフライパンです。








つるんと洗えて、後片付けもラクラク。






そんなわけで、楽天で買える商品を使った

イタリアのテーブルコーディネート。

食材にこだわることで、シンプルなお料理でも

ぐっと本格的なイタリアンを楽しめました。

これから年末年始に向かって、

人が集まる機会やイベントも増える季節。

時間をかけなくても、美味しい料理や食材、

ドリンク等があれば、おしゃべりも弾みますね。









今回ご紹介のテーブルコーディネートだけでなく

イタリア料理週間の詳細や、本場のレシピなど

コンテンツも充実しておりますので、

ぜひぜひ ↑ イタリアンフードフェスティバル

チェックしてみてください








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