2022.07.18
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2022年の土用の丑の日は、






今年は2日あるそうです。


そして前回のお買い物マラソンで
丑の日用にと買っておいたうなぎが
あまりにも美味しそうで・・・


1週間フライングして食べてしまいました!笑









夫が持って、このサイズ感。
大きさ・ボリュームが伝わるでしょうか?


めちゃくちゃ大きいです。







「鰻師」 さんのものにしました。

いろいろなお店のものを比較して
レビューが良かったこちらに決めたのですが
これが大正解!









美味しい温め方や食べ方についての
リーフレットがついてくるので
調べたり迷ったりすることなく
手軽に調理できるのがいいですね。


レンジやトースターでも温められますが
我が家はフライパンを使って
ふんわりと蒸し焼きにしました。






イタリアブランド KN Industrie から
新たに登場した「THE BLACK」シリーズの鍋。

デザインも使い勝手も最高!

ハンドルの木製部分は濡れると色落ちしますが
デメリットが気にならないぐらい気に入っていて










炊きたてのご飯を盛って、









どーんと鰻丼に


付属のタレをかけていただくと
肉厚で身がふわふわで
めちゃくちゃ美味しいー!!


とても冷凍品とは思えない味で
専門店や旅館でいただく鰻丼のよう。


3〜4人前はありそうな
特大サイズ(約200g×2尾)ですが
あまりに美味しくて、夫と二人で
ぺろりと食べてしまいました。


ちなみに山椒の葉は庭に自生しています。笑









鰻師さんのうなぎは、2003年から
養殖時に抗生物質や合成抗菌剤を使わない
「無投薬養殖」 に取り組まれていて、


シラスウナギの餌付けから蒲焼加工まで
自社で一貫生産 されています。


無投薬でうなぎを育てて蒲焼にしているところは
非常に少なく、日本では数社しかないのだとか。


全体の6%しかないという 「活鰻」 のみを使用し
安心安全で美味しいうなぎをつくるために
とことんこだわっているのだそう。


夫と二人で
これはすぐにでもリピートしたいね!
となり、、、






明日からスタートする
お買い物マラソンで、






まずはうなぎを購入予定!

黒無地の高級感ある箱に入って届くので
これはギフトにも良さそうですよ〜

次は全て鰻丼にせずに
一部はお茶漬けにもしてみたいと
思っています。

ワサビを乗せてサラサラ〜っとね

想像だけでヤバ。笑

こちらは一番人気の【約200g×2尾】ですが、






約200g の特大サイズは
3尾セットもあります。




ちなみに、本日18日は楽天イチバの日!
ということで、

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そして、土用の丑の日って私はてっきり
うなぎの日だと思っていたのですが 💦


うなぎに限らず「う」が付くものを食べると
夏負けしないという言い伝えがあるそうで、


「うどん」「瓜」「梅干し」なども良いのだとか。









うどんと言ったら、最近ハマっているコレよね♩
と書こうとして気づいたのですが・・・


☑️ 5/21 のブログ
☑️ 6/21 のブログ
☑️ 7/5 のブログ



でご紹介していた讃岐うどんで
5月30日 〜 6月30日に発送された
「極太麺」「平切麺」から
品質不良が発覚したそうです。


静菌目的で配合している
アルコール量を誤ってしまった結果
乳酸菌が発生したことが原因で
麺を茹でると切れる、酸味が強いなどの
影響が出てしまっているとのこと。


ブログでご紹介していたのは「通常麺」でしたが
商品ページでは3種の中から
お好みの麺を選べるようになっていた為
購入していただいた方の中には
該当の商品がお届けになっている場合も
あるのではないかと心苦しく感じております。


我が家がお試しさせていただいたものや
個人買いしたうどんについては問題がなく
大変美味しくいただいており
品質不良の件も本日まで気づかず
お知らせが大変遅れてしまいました。


ご迷惑をおかけしまして誠に申し訳ありません。


対象のお客様には7月4日に
店舗さんからメールが送られているそうです。


健康に害を及ぼすものではないそうですが
お届けされた商品に気になる点がある場合は
店舗さん にお問合せくださいませ。






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最終更新日  2022.07.18 17:17:57


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