金太小並感

いつものうどんがうまいときとまずいときがあることがわかってきた。

不味いときというのは臭みがあるときだ。

なんのにおいかはわからないが生臭いようなにおいがする。

そしてどこからくるにおいかもわからない。 

出汁やネギやしょうがの有無ではないように思う。 

同じトッピングでも生臭さがあるときとないときがある。

わっかんねーな

ひとつだけランダムな要素があるのだが、それはうどん玉をおばちゃんからもらうときにセイロの玉か水締めから直接もらうかのふたつがある。

もしかしたらそれかもしれない。

今日はセイロからだったからそのせいかも。

おれがついてるぜー