2007.02.09
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10630)
カテゴリ： 手作り(たべもの）
欲しかったマトファーのオーバルカップ買っちゃいました
早速、この型でフィナンシェを焼いてみた
前に他の型で焼いた時より薄いせいか
焦がしバターの焦がし加減か
前ほど濃厚な味じゃなく、外はカリッと中はしっとり
いくつでも食べられそうなおいしいフィナンシェが出来ました
ひとつだけ他の型で一緒に焼いてみたら
底の焼き色に差が。
この型の方が熱の伝わりがよく、綺麗に焼き色が付くみたい
今度焼く時はもう少し長く焼いてみようかな。
小嶋ルミさんの『おいしい！生地』に出ている
チーズケーキ・ロールケーキ・いちごのショートケーキ作ってみたいな～♪
ロールケーキって鉄板2枚重ねて焼くんだけど
オーブンに付いていた鉄板しかない・・
鉄板買った方がいいのかな？
オーブンの鉄板だけじゃうまく焼けないのかな～？
お菓子つくりもいろんな道具が欲しくなりますね・・
750円 お値段的にはいいのだが
うちのオーブンには入らない
ショップにより4000円位から5250円
これならギリギリ入るかな？
でも、高い
早速、この型でフィナンシェを焼いてみた
前に他の型で焼いた時より薄いせいか
焦がしバターの焦がし加減か
前ほど濃厚な味じゃなく、外はカリッと中はしっとり
いくつでも食べられそうなおいしいフィナンシェが出来ました
ひとつだけ他の型で一緒に焼いてみたら
底の焼き色に差が。
この型の方が熱の伝わりがよく、綺麗に焼き色が付くみたい
今度焼く時はもう少し長く焼いてみようかな。
小嶋ルミさんの『おいしい！生地』に出ている
チーズケーキ・ロールケーキ・いちごのショートケーキ作ってみたいな～♪
ロールケーキって鉄板2枚重ねて焼くんだけど
オーブンに付いていた鉄板しかない・・
鉄板買った方がいいのかな？
オーブンの鉄板だけじゃうまく焼けないのかな～？
お菓子つくりもいろんな道具が欲しくなりますね・・
750円 お値段的にはいいのだが
うちのオーブンには入らない
ショップにより4000円位から5250円
これならギリギリ入るかな？
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