おふたりさま～シニア食堂

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2025/05/08

☆母の元気の素は丈夫な歯　■ヨーグルトタルト■えのきパリパリせんべい

(8)

テーマ：楽天レシピ(165444)

カテゴリ：我が家の食卓

お米が消えた...

農家さんが直接持ち込み安価で販売してくれる産地直売所でお米を買ってました
先日、お米の棚は空っぽで張り紙に「米不足により今期の販売は４月分で終了します。次回入荷は９月になります。それまでの期間はお米の販売はできません」と書かれていまして

宮崎市は超早期米なので９月に新米が出回ります。
新米収穫までお米が店頭に並ばないようです
何十年も食べ続けてたお米が...まさか手に入らなくなるなんて～思いもしませんでした😰

スーパーでは熊本県産米、茨城県産米、アメリカ産米を目にしました。
どれも５キロ4000円以上の値段です
好みにあうのかどうか...買って食べてみなければ分からないし...

ヨーグルト

母はスーパーに行くたびにヨーグルトを２個買うんです
妹が旅行で不在にもかかわらず２個買ってました

賞味期限来る前に１個一気に消費しました

粉不要！卵で固める簡単ヨーグルトタルト

作者：星うさぎ

■材料（6号タルト台人分）
リボン食品6号タルト台 / 1個
ヨーグルト / 1パック
レモン / 1個
卵 / 2個
キビ砂糖（砂糖） / 70グラム

■レシピを考えた人のコメント
1パックヨーグルトを水切りしておき、市販のタルト台使えば〜作業は5分！クリームチーズを水切りヨーグルトに変えて粉不要シンプル材料タルトに感動

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4月26日(土)
お外でランチ
妹は東京旅行中なので～母と夫と三人で
青島にあるひで丸さんにて
夫は生魚食べないので天丼...えびの大きさに感動してました

4月27日(日)
🍚ばんごはん
えのきだけ大量消費チーズ焼き
タケノコとエンドウ豆の煮もの
スパサラ

10分で!　えのき1束消費　パリパリチーズせんべい

星うさぎ

■材料（2人分）
えのき茸 / 1束
ピザ用チーズ / 2カップ

■レシピを考えた人のコメント
ざく切りしたえのきとピザ用チーズを混ぜて焼くだけ(^^)　少し冷めたらパリパリせんべい。チーズに塩気があるのでちりめんじゃこよりえのき茸がいいんです。

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4月28日(月)
小粒のいちごでジャム作りまして...
白菜のクリーム煮
トマトときくらげの酢の物
いちごジャムヨーグルト

冷蔵よつ葉乳業北海道十勝シュレッドチーズ 1kg｜ピザチーズミックスチーズ MIXチーズ

つぶやき

白い奥歯

数年前に装着したセラミックの義歯が～歯間ブラシ使用中にいとも簡単に取れてましって😰
とれた歯がまだ使えるらしく再装着してくれました
980円ですんだので助かりました～

母は90歳過ぎてるのに..全部自分の歯です
固い草加せんべいをバリバリ噛んで食べてます　あっぱれです
わたしはセラミックなどの義歯ばかりで自分の歯がどれなのかもわからなくなってます
見た目は白いのでわからないけど、やはり自分の歯が一番ですよね