2008.10.18
カテゴリ： カテゴリ未分類
最近ブログをＵＰ出来ず申し訳御座いません。
お店のパソコンは今メンテナンス中です。
今日はシェフのパソコンを使って書かせてもらってます。
もう皆様には色々とお話したい事がたくさんあります！
まず赤坂サカスにあるランチショップの ‘花サカランチ’
ではここでおなじみの プリン を販売しております。
今ではハローウィン専用の ‘かぼちゃのプリン’ が
ものすごく売れています！
かぼちゃ の風味を残し、あとから バニラビーンズ の
香りが出てくるのがもうたまらないです！
そして！今月末より ジビエ も始まります！
今年のジビエはどんなメニューか自分も分からないので
とっても楽しみです！
デザートの方では季節がいま秋ということで、
リンゴのタルト や さつまいものモンブラン風タルト
などいろいろと考えてバリエーションを
増やしております。
本日のランチより新しいメニューに変わりました！
載っている写真は本日のランチで出ました
‘自家製スモークサーモンのマリネ ディルの香り’ です。
タスマニア産のスモークサーモンの味はとっても濃厚です！
このサーモンにディルとオリーブオイルでマリネしてあるので、
さっぱりとした感じになっています。
盛り付けて色合いかとても綺麗で美しかったので
このメニューをご紹介させて頂きました。
この次もまだまだ書き続けます！
吉田 明広
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最高のレストラン見っけ
さとし さん
この前クイックランチで鴨肉のコンフィを食べました、今までどこのレストランでも食べたことがなかったのですごく美味しくいただきました。サービスのかたが笑顔で接してくれたので楽しく食事が出来ました
Re:最高のレストラン見っけ(10/18)
さとしさん
温かいメッセージありがとうございます。
「鴨のコンフィ」
は、開店当初からのうちの看板メニューです。
手前味噌ですが、どこのコンフィよりもおいしいと私は思います！
クイックランチは日替わりで、他にも色々な人気メニュ
がございますので、是非お試しくださいませ♪ (2008.11.06 12:12:11)
温かいメッセージありがとうございます。
「鴨のコンフィ」
は、開店当初からのうちの看板メニューです。
手前味噌ですが、どこのコンフィよりもおいしいと私は思います！
クイックランチは日替わりで、他にも色々な人気メニュ
がございますので、是非お試しくださいませ♪ (2008.11.06 12:12:11)
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