2010.10.07
カテゴリ： 月刊フジタ
秋ですね。
珍しく書かせていただいています。
藤田です。
明日金曜日のクイックランチは
若鶏の白ワインヴィネガー煮込み
若鶏を白ワインヴィネガー、トマトと一緒に
じっくりと煮込んでいます。
鰆のグリエ 黒オリーブのソース
ふんわりとグリルいたします。
今の時期から春にかけて
どんどん鰆は美味しくなっていきます。
ぜひ、旬の鰆を。
藤田。
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