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2020.07.11

居酒屋　ぴろ　へ

今日はのランチは
チーフ　ぴろ　自慢の
レバーとマッシュルームの
バター醤油炒めですよ。
おまけに
キムチ
がつきますよ。
在庫一掃セール！です。

今日は時間がないので残り物で炒め物を作ります。

冷凍保存しておいたレバー
に特売品のマッシュルームの残り物
（マッシュルームは厚切りで）
にしょうが・にんにくを入れ
炒めます。

火が入ったので、もやしでかさましです。

最後は、やはり残り物のほうれん草
と
バターをいれて炒めます。
最後に
醤油を回しかけて完成です。

時短・安い・旨い
の
レバニラもどきの完成です。

急いでいたので、ごはんも
パパっとライスです。

とても旨かったですよ・・・

ごちそうさまでした。

ちなみに

 レバニラ炒めは、本場中国では、
 ニラレバ炒めだそうで、
日本では
かの有名なバカボンのパパがテレビ
で全国的に広めたそうです。
個人手には、どちらでもいいのですが・・・
面白いですね。

バカポンのパパの大好物みたいで、
自分もテレビを見てからはまりました。

これでいいのだ！

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