2020.07.18
カテゴリ： なんちゃって日本料理
ようこそ！
古民家カフェ ぴろ
静岡 奥井川店へ
今日のランチは、
主人特性のなんちゃって
がんもどきです。
スーパーによったら、
がんもどき が安く出ていた。
ハンバーグ系が食べたかったけど・・・
思わずゲット！
やっぱりバーガーかハンバーグが食べたい
強引に
がんもどきをバンズ代りに・・・
切り込みを入れチーズIN
豚小間切れしかなかったから、
選別して丁寧に巻き巻き。
弱火で焼き始めました。
内一つは、照り焼きバーガー風に
醤油・みりん・砂糖で味付け・・・
塩コショウだけで
味付け
照り焼き風をめざしましたが・・・
ただの煮つけに（笑）
得意の市販の調理みそを
投入！
超時短のハンバーガー風
がんもどきの完成です！
どれも、味は美味しかったです。
でも
どれも、物足りなかった。
やっぱり、時短すぎて
なめてたのかも
がんもどきも主役になるような
物を作りたいなと・・・
次回は、少しはましな
ハンバーガーとがんもどき料理を
作りたいと思いました。
ごちそうさまでした。
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