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わが家にポメラニアンのポーさんがやってきて6年。子犬の頃から脚が悪いと言われ、手術をしないと、将来歩けなくなることは分かってました。でも、その時の獣医さんの説明ではどうしても納得はできなかった。だから、わが家では、手術はさせずに歩けなくなっても変わらない愛を注ごうと決めその頃、そういうふうにブログにも書いた。そして、そろそろいい年してきたポーさんに「歩けなくなる」兆候が見えてきた。実際そうなれば、さすがに可愛そうでローカルに紹介された信用できる獣医さんに連れて行ったら「手術しないと」とね、やっぱり言われてしまったわけです。でも、今回の先生の説明は、かたくなに手術を拒み続けてた私にも「しようよ!いま!」と思えるほどわかりやすく親切だったの。6年前この先生だったら、あの時に既にしてたと思った。ホント、マレーシアにはどの世界にも「プロ」がいない。それは後進国だし、仕方のないことだけど少し悔しいのは確か。そんなわけで、本日手術しに行ってしまったポーラさん。さすがに不安だったのかワタシの腕から離れなかったけど涙を飲んで、おいてきたよ。そしてワタシたちは、今夜から日本。もうひとり心配な娘に会いに札幌へ行ってきます。
2018.06.14
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さて、札幌に着いてーの、最初の外食。北海道の飲食店を紹介、というか宣伝?するのを生業としている方が連れて行ってくれたまず絶対間違いないお店。でも、宣伝するのがお仕事なのに「誰にも教えたくない店。」と言っていたので残念ながら店名は伏せますね。う~~ん。。。かなり残念だ。。。。ってもったいぶったくせに、写真これしかない?しかも、まるでなんだか分からない?。。。スミマセン。。。生麩の揚げ出しです。こんな感じで、一体何品出てきたのだろうってほど少量づつ、たくさん、美味しいものばかり頂いちゃいましたの。中でも、驚きだったのが、「タチの焦がし醤油」う~~ん。これが何だか分かったアナタは正真正銘の道産子だ!タチってのは、タラの白子です。ちなみに、真鱈のはマダチ、スケソウダラのはスケダチです。ホントだってば!だいたい、鱈の白子なんてのはタチポン(読んでそのまんま、白子のポン酢和え)とか、天ぷらとか定番でしょ。もぉ~~絶対食べられないのね、ワタシ。それ。どんな腕のいい板前さんにかかっても苦手なままでした。だから、「タチです。」とお店の方が出してくださった瞬間せっかくとっておきのお店に連れて行ってもらった身で「苦手です。」とは言えずしょーじき、ティッシュ出して、ペって(お行儀悪くてすみません)そんなん覚悟で口に入れたんです。が、しかし、なんだ。絶妙に焦がされた、香ばしい醤油にまとわれたタチがひょえっ?っと思うが先か、ふわっとしゅわっとお口でとろけてしまったのでした。小さな3つくらいだったのだけどペロンと食べてしまったのですよ。ちょっと久しぶりに、感動する食べ物に出会っちゃったです。ワタシ、北海道の人だから普通に素材的に美味しいものは食べ慣れていてまあ、季節になれば、バフンウニ、とか、八角、とか、毛ガニ、とか、大助、とか、北海シマエビ、とか、最近ブームの、ししゃものお刺身、とかびっくりするほど高価でもないので特にありがたみもなく普通に食べてました。でも、マレーシアに住んで以来最近でこそ、殻付きのホタテや釣りキンキ、ボタンエビなどサーが色々輸入してくれるようになって食べられるようになったけどホント、本気で旨い海産物は札幌帰るまでおあずけ、なんて、あたりまえの世界だったので今では、北海道で生まれ育ったことはかなり自慢で北海道の食文化は、ワタシの誇りと思うようになりました。残念ながら、北海道に住んでる人の大半はかつてのワタシのように自分たちが、そんなありがたいもの食べてるなんてあんまり感じちゃいないのが現状なんですが。長々してしまったので、とりあえず今日はこのへんで打ち切り。明日へ続く~のであった。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
2016.11.16
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そうです。ブログもろくに更新しなかったこの約4ヶ月。ワタシは、娘と始めたダイエットに勤しんでいました。どせおばさんだし、代謝落ちてるし、美しくなったってたかが知れてるし、ってなワケで、ゆるゆると進めるはずだったのですが一緒に始めた娘は、3ヶ月で10kgの減量に成功おばさん、これでいいのかって気はありましたよ、正直ね。それで結局、朝は根昆布水【送料無料】日高食品 天然がも根昆布 30g×30袋セット(代引不可)これね、これ。3つばかりを一晩湯冷ましに漬けておいて翌朝、どろどろ~んとなった根昆布水を飲むんじゃす。いやいや、もう~我慢して飲むんだってば。完全罰ゲームです。これ飲んで、それから小松菜とりんご&パセリのスムージーを飲んで午前中にヨガのレッスンがある日は、それでお昼まで。何もない日でお腹が空いた時は、ゆで卵でしのぐ。そういう、結構本気の置き換えダイエットしてまして。それから、昼食だけ炭水化物。といっても玄米28年産新米/玄米/新米ゆきひかり/送料無料/北海道産/無農薬/放射能検査済/ゆきひかり/玄米/5Kgこれね、玄米は完全無農薬じゃなきゃダメですよ。これ少々。どんだけ少々かって、1合炊いてその1/6くらい。夜はお野菜のおかずと、お豆腐ね。取り入れた運動は、週2回のヨガ。毎日10分の筋トレ。45分の強歩でのワンコの散歩。そんな、なんだか本気のダイエットになってたとです。それでもね、とんとんとなんか、減りませんよ。おばさんですからね。それに、なんだかんだ言っても、せっかく娘が帰ってきてるんだから娘だって、マレーシアの食べ物食べたいし時々は息抜きしないと、ストレスも溜まる。なので、結構外食とかしてたんです。しかも、食べる時ここぞとばかりにハイカロリーなかなかお料理の写真全部撮りきれてないけれど年末年始だったこともあってパーティーも随分しました。加えて、旅行行ってますからね。札幌行けば行ったで、こう。は、母と行った近所のイタリアン。北海道のイタリアンが何故美味しいのかって道産素材をふんだんに使用しているからなんだよん。は、最近お気に入りの千歳羽田間のファーストクラスの機内サービス。お昼でも何でもなくても、最低軽食は出るのでしかも、ガッツリ呑むのでここでも、普段摂らないカロリー摂ってるワケです。東京着いたらサー待ってるしね。サー的に、焼肉とイタリアンはマストなんですよね。普段は口に脂が残って食べきれない高級A5肉もスライス一つで食べやすくなる術を学んだり。サルディーニア産のからすみ食べてサルディーニアのお魚文化に思いを馳せたりするワケです。旅の醍醐味の一つは、やっぱり食ですから。そんなワケで、旅行の間はどこダイエット中よ、ってなもんです。なんだかんだ、そんなこんなの4ヶ月。結果、4kg減。この数字を優秀とみるかどうか。だけど、ワタシは今、秘密のミッションを自分に課したので8月末までに、後6kg落とします。まあ。。。多分またアメとムチダイエットだろうけどね。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村なんだ。この変な点々は。。。
2017.04.03
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15年一緒に暮らしたすーじぃさんが行方不明になって早いもので1ヶ月半が経ちました。その後、他の事でも決して「いいこと」ではないことが続いています。ここ長らく、そう、随分長らく幸せな日々が続いていましたのでこんな時もあります。いや、ただワタシ個人は相変わらず健康体で元気ですのでちょっとしたこんな程度の困難は、気合と根性で乗り切っている、まさにその最中なんですが。そんな最中、また札幌へ行ってまいります。普通の人が言う、バカンスでもなければマイル貯めたい人たちの修行、というやつでもありません。だいたいいつも、言うならば「所用」なのでぎりぎりに一番高いチケットを買っています、いつもワタシ。だから、せめてなんとか少しくらい安く飛行機に乗れる方法はないのかと頑張って探してみましたらば今更、そう、ほんとに今更ではありますがポイントサイト、というものを経由してマイルに変換してもらうという方法があるのですね。聞く所によると、ポイントサイト経由で得たマイルで家族でハワイにビジネスクラスで飛ぶ。なんて人、少なくないようです。げ。ショックいっつも高いチケット買ってビジネスクラス乗ってるワタシってなに。と思ってしまうほどの、ポイントサイトのマイル変換率。そういうわけで、遅ればせながらワタシも始めます。よろしければ、ご賛同ください。
2018.06.02
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