マレーシアで悠悠自適に暮らす酔っ払いマダムの日々

Ma Yhemak 英訳

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2009.03.15

今晩我が家は、最近のサー一押し「カレー鍋」で

お客さまをおもてなしします。

ワタシたちは、一応アジアなんてとこに住んでいて

日々カレーに囲まれているので

逆に「エスニックカレー」だの「本場インドのカレー」だの

好きではありません。

つうか、周りが本場すぎて、家庭で作る気などしません。

ですから、我が家のサー秘密レシピのカレー鍋というのは

ひたすらに日本風。

キャベツ、ナス、キノコ類、の他に

オクラ、スナックピー、カリフラワー、湯葉なんかも入れちゃいます。

お肉は、ひたすらに豚肉。

シャウエッセン、肉団子、と豚づくし。

隠し味は、秘密だそう。

でもサーは、酔っちゃうと、全部秘密をばらしてしまうから

ワタシが隠しても意味はないんだけど。

でも今日は、このお鍋で

「これからマレーシアで生きてくことを決めた」人を応援するの。

だから今日の隠し味は、我が家の「がんばれぇ～っ」。

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Last updated 2009.03.15 16:46:00
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■コメント

Re:応援鍋でおもてなし(03/15)

♪　プリンセス　♪ さん

こんにちは！
最近カレー鍋もするようになりましたよ～。
結構何の具を入れてもいけますよね！オクラにカリフラワーいいかも～～。 (2009.03.15 23:29:38)

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♪　プリンセス　♪さんへ

アイールさん

＞こんにちは！
＞最近カレー鍋もするようになりましたよ～。
＞結構何の具を入れてもいけますよね！オクラにカリフラワーいいかも～～。
-----
日本ではずいぶん流行っているようですね。
マレーシアでは、どこでもカレーだらけなので、逆に興味なかったんですよね。
実は、カレー鍋には、油揚げとか湯葉とか厚揚げとか、お豆腐系のもの合いますよ。お試しください。
(2009.03.18 15:59:25)

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