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マレーシアで悠悠自適に暮らす酔っ払いマダムの日々

Ma Yhemak 英訳

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2011.12.12

美味しいもの尽くし

(6)

テーマ：食の楽しみとヘルシーライフ(1784)

カテゴリ：マレーシアの外食事情

今日はサーも娘も、早々におねむモード。

思いがけず、自分の時間がやってきました。

毎日色んなことがあるから

一日更新が遅れると、載せそこなった画像が溜まってくる。。。

とりあえず、「北海道フェア」で食べた海鮮丼。

丼。。。というか、

サーのコーナーへ行く前に、ばったりと、

実演販売で海鮮弁当を売っている

実はワタシは、このオジサマに以前

寿司ケーキ.jpg

こんな素晴らしいケーキを、お誕生日にいただいたことがあるの！！！

５０ｃｍ×３０ｃｍほどの大きさのバットに載った

北海寿司ケーキ！！

この日は、ワタシのバーに来ていたお客さんたち

全員大ハッピーで、わさわさと全部食べちゃったんですけど

。

人生最大にして最高のバースデイケーキ

だから、ちょっとサーの海鮮丼はまた次回の機会にして

こちらで、お弁当を作ってもらいました。

北海丼.JPG

イクラもウニも、ちょっと増量してもらった

こちらのラーメン。

辛口ラーメン.JPG

ずん・どうというラーメン店の一押しなんだそう。

辛かったけど、ただバカみたいに辛いんじゃなくって、

コクと甘みが上手く出ていて、美味しかったです。

写真載りきらないので、省略しますけどね～

。

癒された、道産子アイールでございました。

それから昨晩は、久しぶりにわが家にお客さまがいらして

みんなで、香箱ガニの鍋をしたんです。

香箱ガニ＝メスのズワイガニ、ですね。

香箱がに１.JPG

すごい量です

。

ちなみに、いらっしゃるお客さま、一名なんですけど～～～

香箱ガニさんたちが、お味噌のお風呂で歓談中～～～

ワタシ、道産子ですから、しょーじき、こんなチッコイ蟹に興味なかったの。

出来れば、タラバの脚炭焼きして、豪快に食べたい方。

でもね、バカにしてた割りには

さすが冬の赤い宝石箱と言われるだけある。

香箱ガニ５.JPG

これがいわゆる外子と呼ばれる卵。

香箱ガニ６.JPG

そして、これが、内子と呼ばれる味噌の部分。

通称ルビー。

これはもう～～～、和風上海蟹だね。

日本酒がぶがぶ呑みながら、最後の鍋まで、堪能しました

。

お客様がいらっしゃるというので、

また、あきたこまちを自家精米しておきましたので

蟹のお出汁と相まって、それはそれは美味しゅうございました。

お昼の海鮮弁当に引き続き

マレーシアで香箱ガニとは、これはかなりの贅沢でした。

そして今朝は、祭日とは関係ないクアラルンプール市

娘は、たっぷりこれ食べて、めちゃハッピーに登校。

いくらごはん.JPG

ハッピーすぎて、せっかく作ってやったお弁当忘れて行ったヤツ

そして、本日はセランゴール州の王様の誕生日に付き

祭日ゆうゆうのサー。

朝一件だけ打ち合わせに行って

それから、お弁当箱忘れてったおバカ娘にお弁当を届けて

二人で、台湾料理ランチ。

蓬莱飯店１.JPG

左のが、コショウ豆腐。右のがお気に入りの台湾ミートソース。

このコショウ豆腐、ぴりぴりしてて、ンまい

マーボウ豆腐の辛さとまた違うんだけど、スッキリした感じ。

蓬莱飯店2.JPG

お馴染み、ゴーヤ。

この野菜、日本にはない。断面が四角くて

野菜というより、草。

なんでサーはこんなの好きなのだろう。。。

ワタシはもう、おなかいっぱい。

サーも、久しぶりに、オナカくるしいなって。

だいたい、台湾料理、くどいし。

なのに、家に帰って

まんじゅう.JPG

おまんじゅう食べるサー。

『北海道フェア』で買った、十勝小豆のあんこだからね

まあ、食べたい気持ちは分かるけど。。。

ワタシャやめとくわ。

ショー、今週だし。

だいたい、みなさん思いませんか？

週末ごとに、うちの家族はいったいどんだけ飯食ってんだって。

朝昼晩と、贅沢ばかり。

娘と二人だけなら、ホント、お豆腐だけでいいんですけど。

サーと一緒になると、これもお仕事だから仕方がない。。。

ホントに、太らず持ちこたえている自分がいじましい。。。

娘もね、食べた後、部屋で必死でエクササイズして、キープフィット。

そういうサーだって、食事の前のハードなウォーキングを欠かさない。

なんで、こんな思いまでして、食べるんだろう。。。

ああ。。。なんと、罪作りな美食たち。。。

今晩も、色々買ってきた北海道の食材たちを並べて

なんだか贅沢な夕食だったのだけど

もう、写真撮る気にもなれなかった。。。

ショーの前は、ホントは食べたくないの。

今週は、何もイベントありませんように。。。

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Last updated 2011.12.13 00:24:51
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■コメント

Re:美味しいもの尽くし(12/12)

あまからこさん

ごちそう三昧ですね((ｏ(＞▽＜)ｏ))
見てるだけであれもこれも食べたくなる。
間違いなく私は太ります (￣∀￣*)ｲﾋｯ
セーブできるアイールさんが素晴らしい～
(2011.12.13 09:20:17)

返事を書く

なんかさ～～

coco-komi2 さん

アイール姉さん
なんか、日本食がそれもうまそうな海産物ばかりで
うらやましいと言うか、自分の環境が惨めだなあ。
「宝石箱や～～」というネーミングにぴったりな
お料理の数々・・・ (2011.12.13 13:23:17)

返事を書く

カニの

ランチ5807 さん

内子　おいしい～

地元の市で　女ガニ（めがに）って売ってます　ちょうどこんな感じの小ぶりなカニ。足の肉ではなく　真ん中の内子と身を食べる。おいち～よね。自分では買わない・・・。ばあちゃんが買ってくる(^^)

マジ　おいち～もの食べてるね！でも　動いてるからいいんじゃない？（＾◇＾）　おいしいのを少し食べたら？なんて
難しいね (2011.12.13 23:47:33)

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あまからこさんへ

アイールさん

＞ごちそう三昧ですね((ｏ(＞▽＜)ｏ))
＞見てるだけであれもこれも食べたくなる。
＞間違いなく私は太ります (￣∀￣*)ｲﾋｯ
＞セーブできるアイールさんが素晴らしい～
-----
もう～～～、必死ですったら～～。
これだけ踊ってて、減らずに現状維持ですからね、どんだけ食べてんのかってことですよね。
ある意味、職業病だと思います。 (2011.12.14 23:07:48)

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coco-komi2さんへ

アイールさん

Re:なんかさ～～(12/12)
＞アイール姉さん
＞なんか、日本食がそれもうまそうな海産物ばかりで
＞うらやましいと言うか、自分の環境が惨めだなあ。
＞「宝石箱や～～」というネーミングにぴったりな
＞お料理の数々・・・
-----
そんなことないでしょ～～。
komiさんも、いつも美味しそうなお写真ばかりよ～～。
ただ、マレーシアは食文化は豊かだとは思いますね。
多民族国家ゆえ、かな。
是非一度ご来馬下さい。
(2011.12.14 23:11:39)

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ランチ5807さんへ

アイールさん

Re:カニの(12/12)＞内子　おいしい～
＞
＞地元の市で　女ガニ（めがに）って売ってます　ちょうどこんな感じの小ぶりなカニ。足の肉ではなく　真ん中の内子と身を食べる。おいち～よね。自分では買わない・・・。ばあちゃんが買ってくる(^^)
＞
＞マジ　おいち～もの食べてるね！でも　動いてるからいいんじゃない？（＾◇＾）　おいしいのを少し食べたら？なんて
＞難しいね
-----
多分同じものでしょうね。
日本だと、別に普通に安く手に入るらしいし。
羨ましいわ、いつでも気軽に食べられて。

美味しいものを少し。。。だなんて、うちの場合、商売柄、というのもあるかな。
なかなか難しい問題です。。。 (2011.12.14 23:16:43)

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