マレーシアで悠悠自適に暮らす酔っ払いマダムの日々

Ma Yhemak 英訳

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2016.03.20

中華料理といっても色々あるマレーシア

テーマ：今日のランチ(43762)

カテゴリ：マレーシアの外食事情

今日のランチは、客家料理。

日本の人は、

「中華食べよ～～。」

と言ったら

エビチリ、麻婆豆腐、回鍋肉、酢豚、青椒肉絲、炒飯、拉麺、餃子、焼売、棒棒鶏、八宝菜、小籠包、油淋鶏、フカひれ？

とか？

そんな感じ？

ある意味すでに日本料理

逆に、マレーシアにはないかも、な、中華。

と言ったら、

福建、広東、四川、潮州、客家、台湾、香港（は、まあ、広東、だけど）

と、いろいろあって、土地柄が違うので

小籠包とエビチリは一緒に食べられない、とか、ある。

だから今日、わが家は（と言っても老夫婦ふたりﾃﾞﾂｶﾞ

）

中華料理の中でも、客家料理、を食べに行ったんです。

Curveというモールの中の、なんだかって名前の店

忘れたよ、名前。でも１軒しかないから、行けば分かる～～

目的は、ルイ茶。残念ながら、ルイ、の感じが出てこなかった。

ワタシたちが選んだのは、玄米のチャーハン。

周りが、ほうれん草、揚げ豆腐、インゲン、ザーサイなどなど

いわゆるベジタリアン系の細かく切ったもので

写真上の、緑のスープを、じゃばじゃばっとかけていただく。

ルイ茶、というけど、お茶ではない。

もう、ただただ、緑な味～～

荒れ地に育つ雑草にでもなった気分

でも、どうもくせになる。

からだがスッキリする。

デトックス。そう。そんな感じ。

日本にはないのかな。

あったら女子にウケると思うんだけどな。

ダイエット、とか、デトックス、とか、アンチエイジング、とか。

だけど、わが家、どうもそんなンとは疎遠。

いや、無縁。

ゴーヤ炒め、温奴、までは良かったけど

がっつり豚角煮

高菜の炒め物と煮込むのが客家風。

この高菜が旨い

。。。んだけど、豚の脂とかいっぱい吸っちゃってて

絶対身体に悪い系

さっきのルイ茶と、相殺。又は若干プラスってな感じかな。

そんな感じで、ワタシ的には

中華って、いつも身体に悪い気がする食べ物。

いいんだとは思うんだけど

あの脂＆油で胃がやられちまうんだな。

マレーシアに、第２の人生でやってくる方々

つまり、年金生活のセカンドホームの方々？

って、マレーシアは外食が安いって、だから住みやすいって思うそうな。

でもね、身体に悪いよ、安いものはさ。

コスパ、なんて、日本の方も、最近みんな大好きな言葉みたいだけど。

ないよ、んなもの。

愛込めて、丹精込めて、手間かけて、誠実に、そうすれば高くなる。

高く売って何が悪い。

それを安く売る人がいたとしたら

売る人が、身を切ってる。

コスパ、とは呼ばない。

どちらにしても長くは続かない。

あ。話しがずれた。

ので、この辺で～～

全然情報になってないけどね～