2026年03月21日
テーマ： 麻婆豆腐(41)
カテゴリ： 美味しいもの
動画はこちらのリンクから
【中毒確定】半年熟成の自家製豆板醤が決め手！麻婆豆腐専門店「熊本敏敏」のドリア風麻婆豆腐が異次元の旨さ｜宇城市松橋町
YouTube動画出来ました！
https://youtu.be/lJlBz0pyxMg?si=XA22UGhH7YoWFHny
熊本県宇城市松橋町にある、県内でも珍しい麻婆豆腐専門店「熊本敏敏（ミンミン）」さんに行ってきました。
こちらのこだわりは、なんといっても「自家製豆板醤」。
貯蔵庫にずらりと並んだ豆板醤は、半年以上もの期間じっくりと熟成されたもの。その熟成豆板醤がもたらす辛さと深い旨味、そして突き抜けるような清涼感は、まさに専門店ならではの味わいです。
【今回いただいたメニュー】
・ドリア風麻婆豆腐
絶品の麻婆豆腐の上に、トロットロの炙りチーズをたっぷり乗せたドリア風の一皿。
これがもう、とんでもなく美味しいんです！
高く伸びるチーズのコクと、麻婆豆腐の爽やかなシビ辛が混ざり合い、口の中で最高のハーモニーを奏でます。
麻婆豆腐好きはもちろん、チーズ好きの方にもぜひ一度食べていただきたい逸品。
ここでしか味わえない「熟成の味」を、ぜひ体感してみてください！
【店舗情報】
麻婆豆腐の店 熊本敏敏（ミンミン）
住所：〒869-0511 熊本県宇城市松橋町久具３５８−５
電話：0964-27-4130
【ふるさと納税】麻婆豆腐 素 馬婆豆腐の素 【選べる辛さ（微辛／中辛／大辛）】150g（2〜3人前）×5パック 計750g 馬肉 馬婆豆腐 麻婆豆腐 麻婆豆腐の素 麻婆豆腐ソース 馬肉挽肉 中華 中華料理 簡単調理 惣菜 おかず 冷蔵 熊本県 宇城市 送料無料 株式会社エムツーブライト
【ふるさと納税】【令和7年8月豪雨被害支援緊急寄附受付】熊本県災害応援寄附金（返礼品はありません）
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【今回いただいたメニュー】
・ドリア風麻婆豆腐
絶品の麻婆豆腐の上に、トロットロの炙りチーズをたっぷり乗せたドリア風の一皿。
これがもう、とんでもなく美味しいんです！
高く伸びるチーズのコクと、麻婆豆腐の爽やかなシビ辛が混ざり合い、口の中で最高のハーモニーを奏でます。
麻婆豆腐好きはもちろん、チーズ好きの方にもぜひ一度食べていただきたい逸品。
ここでしか味わえない「熟成の味」を、ぜひ体感してみてください！
【店舗情報】
麻婆豆腐の店 熊本敏敏（ミンミン）
住所：〒869-0511 熊本県宇城市松橋町久具３５８−５
電話：0964-27-4130
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熊本で和太鼓教室おんがくの森の代表をしています。
問い合わせ先
ongakunomori1978@gmail.com
よろしくお願いします。
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