牡蠣とほうれん草のｸﾞﾗﾀﾝ風
困ったときのマヨれしぴ
手早く、簡単！〝 牡蠣とほうれん草のｸﾞﾗﾀﾝ風 〟 (画像)
[材料]
牡蠣 マーガリン
白ワイン 塩こしょう
ほうれん草 マヨネーズ
とろけるチーズ
[作り方]
１．牡蠣は、塩でもみ洗いする。
→特にヒダのところ!
２．白ワインにつけ、1分ほど電子ﾚﾝｼﾞで加熱。
３．ほうれん草は､ざく切り。
→茎から炒めてバターソテー。
４．耐熱皿にほうれん草のｿﾃｰを盛り､2をのせる。
５．牡蠣の上にﾏﾖﾈｰｽﾞをかけ、ﾁｰｽﾞをのせて
ｵｰﾌﾞﾝ(ﾄｰｽﾀｰ)で焼く。
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