2004年12月15日
テーマ： 今夜のばんごはん(52460)
カテゴリ： カテゴリ未分類
冷凍のミックスビーンズというのを買ってみた。
ちょっと高かったけど、身体によさそうな気がしたので･･･
枝豆、とうろく豆、金時豆がミックスで入っている。
ちょうどチキンのむね肉があったので、ポークチャップのようにして
調理する事にした。
いつもなら、チキンのモモ肉で作るのだが･･･
玉ねぎ、トマトの水煮缶、ガーリック、ミックスビーンズ、チキンのむね肉を入れて、ことこと煮込む。
味付けは鳥がらスープと塩と砂糖少々とケチャップ。
とてもおいしくできた。
むね肉はパサパサした感じに仕上がってしまう。
健康志向の娘には好評だったが
旦那と息子は豆がミックスビーンズでない方が好きと言っていた。
ちょっと高かったけど、身体によさそうな気がしたので･･･
枝豆、とうろく豆、金時豆がミックスで入っている。
ちょうどチキンのむね肉があったので、ポークチャップのようにして
調理する事にした。
いつもなら、チキンのモモ肉で作るのだが･･･
玉ねぎ、トマトの水煮缶、ガーリック、ミックスビーンズ、チキンのむね肉を入れて、ことこと煮込む。
味付けは鳥がらスープと塩と砂糖少々とケチャップ。
とてもおいしくできた。
むね肉はパサパサした感じに仕上がってしまう。
健康志向の娘には好評だったが
旦那と息子は豆がミックスビーンズでない方が好きと言っていた。
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ハイネっち
家事・仕事・子育てに毎日追われています。ちょっとした息抜きとたくさんの人達とのコミュニケーションの場に参加できればと思っています。日記中心で～す！
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