明けましておめでとうございます!

食べたい!お雑煮はやっぱりおいしいですよね!私もお雑煮ではなく雑炊を作りました(笑)!でもやっぱり日本の味を出すため昆布だしなど入れたのでおいしかったです!

そんなおいしいお雑煮を食べたなら、絶対いいことありますよー!

今年もよろしくおねがいします! (2005年01月02日 02時28分41秒)

ハイネの日記

ハイネの日記

2005年01月01日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
新年あけましておめでとうございます。
訪れてくださる皆様、今年もよろしくお願い致します。

我が家のお雑煮は澄まし仕立て。
昆布とかつおで一番だしをとり、大根、にんじん、ごぼう、鶏肉を入れ、ほうれん草、三つ葉、手鞠麩などを加える。
今までは、この他に鮭とブリの切り身も入れていた。
これはこれで美味しいと思うのだが、息子が入れないでと言うので
今年は入れずに作ってみた。
塩で味を調えて出来上がり。
そういえば実家のお雑煮は、この中にユリネも入っていたな。

しかし子供はあまり好きではないらしい。

元旦の朝は、お雑煮でなくちゃね!
出来上がったお雑煮を食べて、旦那が「うまい!うまいなぁ。」
「やっぱりうまいなぁ」と、うまいを連発していた。
にやり。うまいの言葉を聞くと思わず顔がほころぶ。
子供たちもお雑煮が好きなので、美味しいと喜んで食べてくれた。
まあ、こんなに贅沢に昆布とかつをを使って取る一番だしは
お正月のお雑煮くらいしか作りませんから(笑)

昨年は年末に体調を崩したり、めちゃくちゃ凹むことがあったり
年の後半になるにしたがって、良いことが無くなっていったような気がする。
今年こそは、平凡でも幸せな年になりますように!






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Last updated  2005年01月02日 00時18分36秒
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Re:◆お雑煮は澄まし仕立てで・・・◆(01/01)  
トロリン。  さん
後半悪かったのなら・・・
新年・・・
今年は上り調子で・・・
良いとしになるのでは・・・ (2005年01月02日 00時37分04秒)

Re[1]:◆お雑煮は澄まし仕立てで・・・◆(01/01)  
ハイネっち  さん
トロリン。さん
>後半悪かったのなら・・・
>新年・・・
>今年は上り調子で・・・
>良いとしになるのでは・・・

そう言っていただけると、かなり勇気が湧いてきます。
ありがとうございます。
そう信じて新年のスタートを切れそうです。 (2005年01月02日 01時14分59秒)

美味しそうなお雑煮ですね。ヽ(*'0'*)ツ   
すごい!!手の込んだお雑煮!
旦那様♪幸せですね。

うちはお雑煮でなくておそばになっちゃいました。(〃∇〃)

今年もどうぞよろしくお願いします。 (2005年01月02日 02時16分48秒)

私にも・・・  

Re:◆お雑煮は澄まし仕立てで・・・◆(01/01)  
気合い十分のお雑煮はメチャ美味だったのね!?今年はお互いに良い年にしたいですね。今年もヨロシク♪ (2005年01月02日 10時20分56秒)

Re:美味しそうなお雑煮ですね。ヽ(*'0'*)ツ(01/01)  
ハイネっち  さん
きょんままんさん
>すごい!!手の込んだお雑煮!
>旦那様♪幸せですね。
いえいえ、そんなことは無いんですよ(^_^)ゞ
実家のお雑煮をお手本にして作っているだけです(笑)

>うちはお雑煮でなくておそばになっちゃいました。(〃∇〃)

>今年もどうぞよろしくお願いします。
こちらこそ、今年もよろしくお願いします。 (2005年01月09日 23時53分00秒)

Re:私にも・・・(01/01)  
ハイネっち  さん
チョコミント∂∇∂さん
>明けましておめでとうございます!
おめでとうございます!

>食べたい!お雑煮はやっぱりおいしいですよね!私もお雑煮ではなく雑炊を作りました(笑)!でもやっぱり日本の味を出すため昆布だしなど入れたのでおいしかったです!

やはり日本の料理はだしが決めてですよね。
それで美味しさが決まるといっても過言ではありません。昆布だしが入った雑炊、おいしそ~♪

>そんなおいしいお雑煮を食べたなら、絶対いいことありますよー!
新年早々、力強い励ましの言葉をありがとうございます。
今年こそは良いことがあるように願うばかりです。

>今年もよろしくおねがいします!
こちらこそ、よろしくお願いします。 (2005年01月09日 23時55分00秒)

Re[1]:◆お雑煮は澄まし仕立てで・・・◆(01/01)  
ハイネっち  さん
ルーキー41さん
>気合い十分のお雑煮はメチャ美味だったのね!?
結婚したての頃は、本当にひどい味のお雑煮でした。
最近は美味しくできるようになりました。

>今年はお互いに良い年にしたいですね。今年もヨロシク♪
こちらこそ、よろしくお願いします。
皆さんにとって幸せな年になるように願っています。
(2005年01月09日 23時56分49秒)

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