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2019年01月22日
カテゴリ： カテゴリ未分類
今回の奄美行きで、宿泊したのは「ネ～ティプシー奄美 アダンオンザビーチ」、本館から坂を下り一番奥の海岸際に建つホテル。ここにはレストランは無く、宿泊者は本館レストラン「フォレスト」までホテルの車で送迎されます。
私は、二泊四食で申し込んでいるので、日替わりメニューとなり、一日目の夜は洋食、二日目の朝食後気になるポスターを見つけ、フロントに日替わりの和食をこのメニューに替えられるか聞いたところ(前日まで申し込み)料理長に聞いてくれ、+1,000円で食べられることになりました。
それは
写真00227 posted by (C)たそがれの写真家
当レストランは、他ではあまり食べることのできない奄美産の食の素材を活かした新しい郷土料理を目指して、ランチ御膳や創作郷土料理、創作洋食料理、和洋折衷料理などをメニューをご提供しております。
また、ご年配の方や小さなお子様まで、皆さまに喜んで頂けるよう豊富なメニューをご用意。奄美大島にお越しの際はぜひレストラン「forest」をご利用ください。
そして、このホテルのプロデュースしたメニューがＪＡＬ機内食のファーストクラスに採用されたそうです。私ですか? ご承知のようにパスポートを持たないたそがれさんですから、国内線には乗ったことはありますが、国内線ではお弁当のちょっといいものみたいなものですから。
写真00229 posted by (C)たそがれの写真家
写真00231 もずく posted by (C)たそがれの写真家
写真00233 posted by (C)たそがれの写真家
写真00235 posted by (C)たそがれの写真家
写真00237 これが特に美味しかった posted by (C)たそがれの写真家
写真00240 posted by (C)たそがれの写真家
写真00243 何やら用意され posted by (C)たそがれの写真家
写真00245 こんなものに posted by (C)たそがれの写真家
奄美の鶏飯と言うよりも、鯛茶漬けに近い味かな。
写真00269 地元の人たちが入って、奄美民謡と八月踊り posted by (C)たそがれの写真家
写真00278 posted by (C)たそがれの写真家
私は、二泊四食で申し込んでいるので、日替わりメニューとなり、一日目の夜は洋食、二日目の朝食後気になるポスターを見つけ、フロントに日替わりの和食をこのメニューに替えられるか聞いたところ(前日まで申し込み)料理長に聞いてくれ、+1,000円で食べられることになりました。
それは
写真00227 posted by (C)たそがれの写真家
当レストランは、他ではあまり食べることのできない奄美産の食の素材を活かした新しい郷土料理を目指して、ランチ御膳や創作郷土料理、創作洋食料理、和洋折衷料理などをメニューをご提供しております。
また、ご年配の方や小さなお子様まで、皆さまに喜んで頂けるよう豊富なメニューをご用意。奄美大島にお越しの際はぜひレストラン「forest」をご利用ください。
そして、このホテルのプロデュースしたメニューがＪＡＬ機内食のファーストクラスに採用されたそうです。私ですか? ご承知のようにパスポートを持たないたそがれさんですから、国内線には乗ったことはありますが、国内線ではお弁当のちょっといいものみたいなものですから。
写真00229 posted by (C)たそがれの写真家
写真00231 もずく posted by (C)たそがれの写真家
写真00233 posted by (C)たそがれの写真家
写真00235 posted by (C)たそがれの写真家
写真00237 これが特に美味しかった posted by (C)たそがれの写真家
写真00240 posted by (C)たそがれの写真家
写真00243 何やら用意され posted by (C)たそがれの写真家
写真00245 こんなものに posted by (C)たそがれの写真家
写真00269 地元の人たちが入って、奄美民謡と八月踊り posted by (C)たそがれの写真家
写真00278 posted by (C)たそがれの写真家
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