2011.09.12
テーマ： 一人暮らしの食事(639)
カテゴリ： カテゴリ未分類
うちの台所事情もいろいろありましてね、今日はパスタの予定だったんですがいきなりうどんになりました。油揚げ、しいたけの煮物、揚げ玉・・・・最近は七味がマイブームだったりします。
学生時代、駅からアパートまで帰ってくる途中に立ち食い、じゃないけど立ち食い的な蕎麦屋がありました。東京の蕎麦屋はほとんどがそうであるように、お汁は共通で麺はそばとうどんが選べるというきわめてポリシーのない店なんです。夕方の、客足が遠のいた店で無口なおやじと無口な私がカウンターを挟んで一杯のどんぶりを見つめるんですわ。揚げ玉と薬味のネギは取り放題、もちろん七味もよかったら好きなだけ、とはいうもののそんなにはかけられませんけどね（笑）コップの水はセルフでどうぞ、と給水器に氷が入ってる～、あのころはうどんは食べずに蕎麦ばかりでしたね。作り終わるとおやじはどんぶりを出して、イスに腰掛けてテレビを見てる、客は誰も来ない、たぶん私が帰ったら店は閉めるんだろう。こんなひなびたうどん屋があったんですよ。なんとなくなつかしいです。くだらないおしゃべりをしちゃいました。ごめんなさい。
ついでにおしゃべりしますけど、野田新総理は７才年下で、彼の高校は私の高校と隣の学区でした。彼は県立、私は都立、彼の高校のほうがワンランク上だったようで、彼の地域からその高校に入れない「次点レベルの」生徒が私の高校に越境で来ていましたね。
★ 肩乗りハナ 2009.06.25
家に帰るとハナが肩に乗って甘えます。
★ ハナを見に来たダッシュ 2009.07.21
ハナがカーテンの隙間から外を見ているのでのぞいてみるとダッシュが来ていた。大きくなったハナを見て安心したかな。
★ 讃岐うどんをいかがでしょう！
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うどん
ｒｉｒｉｋｏ８４４８
さん
おはようございます。
中秋の名月なので、月見うどんかと思いましたが。
あはは。
美味しそうな組み合わせですね。
王道です！
学生時代のうどん屋通い、思い出しました。
取り放題のネギはうれしかったですね。無理していっぱい入れたのを思い出しました。
(2011.09.12 07:13:50)
中秋の名月なので、月見うどんかと思いましたが。
あはは。
美味しそうな組み合わせですね。
王道です！
学生時代のうどん屋通い、思い出しました。
取り放題のネギはうれしかったですね。無理していっぱい入れたのを思い出しました。
(2011.09.12 07:13:50)
Re:中秋の名月、きつねうどん(09/12)
トンカツ1188
さん
お早う御座います
今日が名月の日ですか
何年も意識してなかったです 日本人離れかな
駅に立ち食いは よく通いました
発車時間をくにしながら やはり蕎麦が多かったかな (2011.09.12 07:41:42)
今日が名月の日ですか
何年も意識してなかったです 日本人離れかな
駅に立ち食いは よく通いました
発車時間をくにしながら やはり蕎麦が多かったかな (2011.09.12 07:41:42)
Re:中秋の名月、きつねうどん(09/12)
チッピー００４５
さん
おはようございます。
１枚目、とっても綺麗な写真です。
昨日撮られたのですか？
駅なんかに、簡単に食べられる蕎麦＆うどん屋さんがありますね。
気になるけど、一人ではちょっと入りにくくて、まだ行ったことないんです。
大阪には、立ち食いの居酒屋がすごく多いんですよ。
昼間でも、けっこう流行っています。
おじさんだけでなく、おばちゃんもいっぱいいますよ。
(2011.09.12 07:55:09)
１枚目、とっても綺麗な写真です。
昨日撮られたのですか？
駅なんかに、簡単に食べられる蕎麦＆うどん屋さんがありますね。
気になるけど、一人ではちょっと入りにくくて、まだ行ったことないんです。
大阪には、立ち食いの居酒屋がすごく多いんですよ。
昼間でも、けっこう流行っています。
おじさんだけでなく、おばちゃんもいっぱいいますよ。
(2011.09.12 07:55:09)
Re:中秋の名月、きつねうどん(09/12)
flamenco22
さん
( ´・ω・)o_∠・:*ぉはょぅ ございます
きつねうどん、定番ですよね！大好きです
デリカ伯爵さんは、七味好きなんですねー
ハナちゃんは、本当、甘え上手！すっかり懐いてますね！
おじさん？飼い主の頭、舐めたり、肩に乗って、嬉しそう！
ダッシュ、庭にのぞきに来てますね。
とぼとぼ戻る後姿が、少し寂しそうに見えました。
この日は、ゲージには閉じ込められてないから、移動できたのかな？ (2011.09.12 07:55:47)
きつねうどん、定番ですよね！大好きです
デリカ伯爵さんは、七味好きなんですねー
ハナちゃんは、本当、甘え上手！すっかり懐いてますね！
おじさん？飼い主の頭、舐めたり、肩に乗って、嬉しそう！
ダッシュ、庭にのぞきに来てますね。
とぼとぼ戻る後姿が、少し寂しそうに見えました。
この日は、ゲージには閉じ込められてないから、移動できたのかな？ (2011.09.12 07:55:47)
Re:中秋の名月、きつねうどん(09/12)
ran0222
さん
おはようございます！
きょうは十五夜お月さんですね いい写真見せていただきました（*^_^*）
花ちゃんとダッシュの映像は泣けます。
何ででしょうね～～
ダッシュの毛並みが良かったから
安心・・・ (2011.09.12 08:03:25)
きょうは十五夜お月さんですね いい写真見せていただきました（*^_^*）
花ちゃんとダッシュの映像は泣けます。
何ででしょうね～～
ダッシュの毛並みが良かったから
安心・・・ (2011.09.12 08:03:25)
うどん
やすっぺ０９
さん
Re:中秋の名月、きつねうどん(09/12)
koharumusasi
さん
私は今朝、たぬき蕎麦、、たまにはいいですね。
駅の立ち食いそば、うどんに、、あこがれて、、学生のときは友人連れ立って、、入場券買って、、蕎麦を食べる、、くだらないことしてたんですよね。何が楽しかったのかな？
若い時は好奇心の塊でした。
こちらも、、どんより曇り空です。 (2011.09.12 08:42:14)
駅の立ち食いそば、うどんに、、あこがれて、、学生のときは友人連れ立って、、入場券買って、、蕎麦を食べる、、くだらないことしてたんですよね。何が楽しかったのかな？
若い時は好奇心の塊でした。
こちらも、、どんより曇り空です。 (2011.09.12 08:42:14)
お月見(#^.^#)
こあらWITHまゆ
さん
おはようございます。
今夜も画像くらい 立派な 中秋の名月が見られたら
いいですね♪
昨日、会社帰りは スッキリと晴れた空に 月が輝いて
川が月明かりで キラキラ輝いていて 綺麗でしたよ。
今日は 月見うどんかと 思いましたが
きつねうどんですか！！お揚げが 美味しそうです(-^〇^-) (2011.09.12 08:56:04)
今夜も画像くらい 立派な 中秋の名月が見られたら
いいですね♪
昨日、会社帰りは スッキリと晴れた空に 月が輝いて
川が月明かりで キラキラ輝いていて 綺麗でしたよ。
今日は 月見うどんかと 思いましたが
きつねうどんですか！！お揚げが 美味しそうです(-^〇^-) (2011.09.12 08:56:04)
Re:中秋の名月、きつねうどん(09/12)
０蘭
さん
おはようございます。
うどんと言うときつねうどんがやはり最初にでてきます。
昔を思い出します。こう言うお店はこちらは、多かったです。
ダッシュ、我が子が心配なのですかね。
郷愁をさそい、昔を思い出させます。 (2011.09.12 09:02:58)
うどんと言うときつねうどんがやはり最初にでてきます。
昔を思い出します。こう言うお店はこちらは、多かったです。
ダッシュ、我が子が心配なのですかね。
郷愁をさそい、昔を思い出させます。 (2011.09.12 09:02:58)
Re:中秋の名月、きつねうどん(09/12)
のんびり人生
さん
Re:中秋の名月、きつねうどん(09/12)
ひねくれくうみん
さん
シイタケの煮物がおいしそうにできてますね。
あら～、花ちゃんだいぶ大きくなったね。
ダッシュちゃん、やっぱり心配なんだ。子を思う気持ちはにゃんこも同じ。 (2011.09.12 10:03:45)
あら～、花ちゃんだいぶ大きくなったね。
ダッシュちゃん、やっぱり心配なんだ。子を思う気持ちはにゃんこも同じ。 (2011.09.12 10:03:45)
Re:中秋の名月、きつねうどん(09/12)
naomin0203
さん
わああ、画面で月見ができちゃった！
今日のおうどんも、バランスが良さそうでおいしそう！！
あ、天ぷらの油の事ですが、我が家は何回も使い回しをしますよ。
２・３回で取り替える方が多いと思いますが、野菜中心の天ぷらではそんなに油が汚れませんから、多いときなど１０回ぐらい油を足したりして使っています。
肉類や魚類を揚げると、油はすぐ疲れてしまって使えなくなりますね。
ですから、野菜類を揚げた後に肉類などは揚げるようにしています。
使った後の油は、油こしの紙で漉しておきます。
油は付け足したりしてはいけないと、料理の本なんかには書いてありますが、いちいち捨てていたのではもったいないので、私はかまわず古い油の温度が少し上がったところで足しています。
天ぷらを揚げるときも、「少しずつ油の温度を下げないように」なんてルールは守っていません。
家族に食べさせる大量の天ぷらを揚げるときには、かまわずどんどん鍋にぶち込んで、一度に揚げてしまいます。
それで、おいしく揚げられますよ。
(2011.09.12 10:33:00)
今日のおうどんも、バランスが良さそうでおいしそう！！
あ、天ぷらの油の事ですが、我が家は何回も使い回しをしますよ。
２・３回で取り替える方が多いと思いますが、野菜中心の天ぷらではそんなに油が汚れませんから、多いときなど１０回ぐらい油を足したりして使っています。
肉類や魚類を揚げると、油はすぐ疲れてしまって使えなくなりますね。
ですから、野菜類を揚げた後に肉類などは揚げるようにしています。
使った後の油は、油こしの紙で漉しておきます。
油は付け足したりしてはいけないと、料理の本なんかには書いてありますが、いちいち捨てていたのではもったいないので、私はかまわず古い油の温度が少し上がったところで足しています。
天ぷらを揚げるときも、「少しずつ油の温度を下げないように」なんてルールは守っていません。
家族に食べさせる大量の天ぷらを揚げるときには、かまわずどんどん鍋にぶち込んで、一度に揚げてしまいます。
それで、おいしく揚げられますよ。
(2011.09.12 10:33:00)
Re:中秋の名月、きつねうどん(09/12)
よっけ３
さん
Re:中秋の名月、きつねうどん(09/12)
satomama8799
さん
ここ数日、お月様の輝きが増してきていましたが、今日が中秋の名月なんですね。
ぼ～と空を仰いで見ることにします。
昔、アニメの『宇宙戦艦ヤマト』に夢中になっていた頃、ベランダから空を見て、
「宇宙ってとてつもなく壮大なんだなぁ」
と、思いを馳せていた時期がありました。
いまでも、片田舎の草原で夜空を満喫したい、という誘惑に駆られます。
星空を見ていると、人間の小ささが感じられるのです。 (2011.09.12 11:09:48)
ぼ～と空を仰いで見ることにします。
昔、アニメの『宇宙戦艦ヤマト』に夢中になっていた頃、ベランダから空を見て、
「宇宙ってとてつもなく壮大なんだなぁ」
と、思いを馳せていた時期がありました。
いまでも、片田舎の草原で夜空を満喫したい、という誘惑に駆られます。
星空を見ていると、人間の小ささが感じられるのです。 (2011.09.12 11:09:48)
Re:中秋の名月、きつねうどん(09/12)
【まっち】
さん
Re:中秋の名月、きつねうどん(09/12)
ララキャット
さん
Re:中秋の名月、きつねうどん(09/12)
タカ母
さん
今日は「お月見」の日ですね。
「月見うどん」か「狸うどん」を連想してましたが、「キツネ」に化けてしまいましたね。^^;
昔の立ち食い蕎麦屋、今もそういう店はありますが、未だに入ったことがありません。（汗）
息子や旦那は平気で入れるようですが、何となく女性一人だと入りにくいです。（涙） (2011.09.12 13:59:01)
「月見うどん」か「狸うどん」を連想してましたが、「キツネ」に化けてしまいましたね。^^;
昔の立ち食い蕎麦屋、今もそういう店はありますが、未だに入ったことがありません。（汗）
息子や旦那は平気で入れるようですが、何となく女性一人だと入りにくいです。（涙） (2011.09.12 13:59:01)
Re:中秋の名月、きつねうどん(09/12)
lily3777
さん
Re:中秋の名月、きつねうどん(09/12)
棚田の案山子
さん
Re:中秋の名月、きつねうどん(09/12)
こぶた将軍
さん
こんにちわ～。
青森は朝からあいにくの土砂降りです。
とっても素敵な月ですね。
本来ならばこういう風景が見れるはずなのに・・・。
ススキですらもうこの辺りにはありません。
青森でもだんだん自然が減ってきてるのかな～。
さて我が家も昨日はうどんでした。
私はお味噌汁もうどんも煮干で出しをとります。
青森はラーメンも煮干だしが多いんですよ♪
子供たちも完食でした！！
(2011.09.12 16:19:30)
青森は朝からあいにくの土砂降りです。
とっても素敵な月ですね。
本来ならばこういう風景が見れるはずなのに・・・。
ススキですらもうこの辺りにはありません。
青森でもだんだん自然が減ってきてるのかな～。
さて我が家も昨日はうどんでした。
私はお味噌汁もうどんも煮干で出しをとります。
青森はラーメンも煮干だしが多いんですよ♪
子供たちも完食でした！！
(2011.09.12 16:19:30)
Re:中秋の名月、きつねうどん(09/12)
もりくーん
さん
しいたけの煮たやつは、うどんに合いますね。
天かす、しいたけ、７味は少々でいいですが、最高の組み合わせですね。
シンプルなのが、僕は好きなんでしょうね。 (2011.09.12 17:13:18)
天かす、しいたけ、７味は少々でいいですが、最高の組み合わせですね。
シンプルなのが、僕は好きなんでしょうね。 (2011.09.12 17:13:18)
Re:中秋の名月、きつねうどん(09/12)
凛ぴょん^o^v
さん
今日はこちら、お月様は見られないようです。
でもここで月見出来てよかったです^ ^
キレイなお月様ですね。
うどんにも、蕎麦にも、七味は欠かせないです。
ラーメンにはコショウですが、
ダンナはなぜか七味をかけて食べます。
(2011.09.12 17:43:33)
でもここで月見出来てよかったです^ ^
キレイなお月様ですね。
うどんにも、蕎麦にも、七味は欠かせないです。
ラーメンにはコショウですが、
ダンナはなぜか七味をかけて食べます。
(2011.09.12 17:43:33)
Re:中秋の名月、きつねうどん(09/12)
Mie1501
さん
こんばんは。
月の写真、とっても綺麗ですね！
最近は、のんびり月を楽しむ心の余裕もなく、ちょっと悲しいです。
ダッシュとハナの画像、ダッシュの姿が何だか淋しげですね・・・
(2011.09.12 18:24:00)
月の写真、とっても綺麗ですね！
最近は、のんびり月を楽しむ心の余裕もなく、ちょっと悲しいです。
ダッシュとハナの画像、ダッシュの姿が何だか淋しげですね・・・
(2011.09.12 18:24:00)
こんばんは！
花☆花ばあちゃん
さん
Re:中秋の名月、きつねうどん(09/12)
ao1259
さん
こんばんは☆
うどんの中のｼｲﾀｹがとっても
美味しそうo(●´ω｀●)oお腹すいてきました(笑)
ﾊﾅちゃん甘えん坊さんなのですね!!
ﾀﾞｯｼｭちゃんも、こっそり見守ってるのですね(=^-^=) (2011.09.12 19:06:29)
うどんの中のｼｲﾀｹがとっても
美味しそうo(●´ω｀●)oお腹すいてきました(笑)
ﾊﾅちゃん甘えん坊さんなのですね!!
ﾀﾞｯｼｭちゃんも、こっそり見守ってるのですね(=^-^=) (2011.09.12 19:06:29)
Re:中秋の名月、きつねうどん(09/12)
nekochan_59
さん
こんばんは
ファミリーキャンパー
さん
Re:中秋の名月、きつねうどん(09/12)
アッコ2775
さん
デリカさん、こんばんは。。
今日は、お団子を買い忘れました・・・
月見そばか月見うどんでも良かったですね～(笑)
立ち食いそば屋さんは、さすがに入ったのがつい最近のことです・・(笑)
といってもテーブル席デスガ・・
立ち食いにならないかな・・・(笑)
(2011.09.12 21:11:23)
今日は、お団子を買い忘れました・・・
月見そばか月見うどんでも良かったですね～(笑)
立ち食いそば屋さんは、さすがに入ったのがつい最近のことです・・(笑)
といってもテーブル席デスガ・・
立ち食いにならないかな・・・(笑)
(2011.09.12 21:11:23)
Re:中秋の名月、きつねうどん(09/12)
よっしーせお
さん
こちらは素晴らしい中秋の名月が見れました。そちらはどうですか？
(2011.09.12 21:15:29)
沈没船
０蘭
さん
こんばんは。
沈没船は去年の１０月に沖を航行中のクレーン船舶が
強風で鬼の洗濯板に座礁しました。
今年に入り、春先にある程度ばらして沖に出す作業に失敗して
沈めてしまいました。
夢のない話です。去年はこれより大きいクレーン船舶がやはり、この近くに座礁しましたが、それは引き出しに成功しました。続けてあるのも珍しいことですが、夢が無い話でまいります。 (2011.09.12 21:31:37)
沈没船は去年の１０月に沖を航行中のクレーン船舶が
強風で鬼の洗濯板に座礁しました。
今年に入り、春先にある程度ばらして沖に出す作業に失敗して
沈めてしまいました。
夢のない話です。去年はこれより大きいクレーン船舶がやはり、この近くに座礁しましたが、それは引き出しに成功しました。続けてあるのも珍しいことですが、夢が無い話でまいります。 (2011.09.12 21:31:37)
Re:中秋の名月、きつねうどん(09/12)
ボケ珊瑚
さん
こんばんは！
月に揺れるススキ、いい写真ですね！
楽しいお話ありがとう。目に浮かんで来るようです。
ハナちゃんも肩に乗るんですね！
椎茸入りのうどん！今日も美味しそうです！
(2011.09.12 22:06:35)
月に揺れるススキ、いい写真ですね！
楽しいお話ありがとう。目に浮かんで来るようです。
ハナちゃんも肩に乗るんですね！
椎茸入りのうどん！今日も美味しそうです！
(2011.09.12 22:06:35)
Re:中秋の名月、きつねうどん(09/12)
英坊２
さん
おはようございます。中秋の名月の写真・凄い・美しい
よく撮れてるので感服しています。日本では月に「うさぎ」
が付ものですが外国では蟹とかとも云うですよ。うどんの油あげ・・一口で食べると暑い出汁がダブッとでて熱っちです
今日も美味いうどんのご紹介有難う。 (2011.09.13 06:53:45)
よく撮れてるので感服しています。日本では月に「うさぎ」
が付ものですが外国では蟹とかとも云うですよ。うどんの油あげ・・一口で食べると暑い出汁がダブッとでて熱っちです
今日も美味いうどんのご紹介有難う。 (2011.09.13 06:53:45)
Re:中秋の名月、きつねうどん(09/12)
再建の虎123
さん
【毎日開催】
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Comments
リハビリの日初めて…
New!
いしけい5915さん
愛知県春日井市 … New! トンカツ1188さん
朝井リョウ著「スタ… New! naomin0203さん
昭和記念公園その３ flamenco22さん
朝のエムスガーデン ひねくれくうみんさん
sakuのポエム ２ 佐久のポエムさん
「ジーンズ剛(ﾂﾖｼ)の… ツヨシ8さん
ちょびまり0628のブ… ちょびまり0628さん
けろりこ日記 けろりこさん
satomama時々シナと… satomama8799さん
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