2012年09月05日
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今日、さきほど、日本の安全なんとか委員会が、アメリカの牛肉３０か月まで許可する、という答申を出しました。
そのとき、テレビとネットのニュースで見る限り、その責任者は
「リスクはゼロではない、きわめて小さい」とお話しになられました。
話は、少しそれますが、自分が技術陣で、技術やとしての意識をするようになってから（高校生のころから）今に至るまで、技術陣として、本当の情報をマコトに調べてきたのか、と、反省させられるモノコトがありました。
かつての、悪魔との契約は、いま、ほとんどが解明されています。
被害は、いまだに広がっていますが。
技術優先のあまりの無知が招いた悲劇、とも言えます。
水俣病
アスベスト
これは、今でも進行していることですが、イタイイタイ病、ＰＣＢ、フロン、あげれば、キリがありません。
でも、これは、発展と共にやってしまった、無知が招いたことで、技術陣は、最終的には、きちっと、世の中からなくすことを目指しています。
では、今の、まさに、技術陣全体が、反省すべき、進行形の、悪魔との契約は、なんでしょう。
原子力開発
ＢＳＥ
遺伝子組み換え
この３つです。
この中で、ＢＳＥに関しては、恐ろしい仕組みで作られたことが解明され、世界的には、これは、なくなっている、と、されています。
ただし、ゼロではない。
冒頭の先生は、この「ゼロではない」ということを、きち、と説明して、なおかつ、人の一生の間に、これに感染してくぐりぬけた肉を、立て続けに食べる確率は、非常に低い、と、お話しをされているのです。
しかし、ゼロではない。
プリオン という物質。自然界には、存在しなかった物質を人が作ってしまった。
煮ても焼いても、レトルトしても、放射線をかけても、分解せずに、摂取すれば、必ず、蓄積し、いつの日か、発病するのです。
ま、いいです。私も、このお店でも、日本産とオーストラリアビーフしか提供しておらず、牛丼好きですが、ゼンショー系列しか、行かないので、それ以外の方々が、自己責任で食べるのは、問題ないです。
こう、きちっと説明をすれば、いいのですから。
原発、に、関しては、重大な問題は、技術陣が、１００％安全です、と、言い続けていたこと、そして、いまだに、言おうとしていることろに、食べ物業界からみれば、ありえない（ゼロ確率は）ことを、言ってきた、責任を問われているのだろう、と思います。
なので、余計、許せません。
そして、いま、関心が風化しているのは、遺伝子組み換え
これこそ、悪魔との契約でしょう。
私たちは、日本には、入ってきていない、と、信じている方も多いのかもしれませんが、私が聞いたところでは、四日市周辺では、組み替えナタネと日本の品種との交雑が進んでいるようです。
これは、マスコミには、決して出ないニュースです。
では、実際問題、どんな、危険があるのか？と、わかりにくいかもしれません。
そういう方は、ぜひ、今ギャオで無料ドラマでやっているカナダの
ＲＥ ＧＥＮＥＳＩＳ ３ というドラマを見てください。
衝撃的です。
もちろん、極端な例でしょうが。
藻類から、水素を効率的に作り出す、夢のエネルゲンの開発で、その効率を高めるために、触媒を埋め込んだ、遺伝子組み換えの藻類を研究者が吸い込んで、自分の体内で、水素を発生させてしまい・・・ある日突然、目の前のタバコの火で、人間爆弾として発火してしまった、というもの。
もちろん、極端な例で、現実に起こることは、ないでしょうが、私から見て、将来、ありうるのではないか、と、恐怖の現実を感じます。
普通の方は、ぜひ、技術陣が言うことを、根っから信じないでください。
さきほどの、危険はゼロではない、と、きちっと言う人を信じてください。
戦争も、悲劇も、なにもかも、ハードの進歩自体が、悪いわけではありません。それを、きちっと危機予知をして、知らしめる、ことを、隠す、ということが、より大きな悲劇の分岐点になるのです。
結局は、私たち、人、と、人、とのつながり、だけなんです。
信頼をおけるのは。
そういえば、食べログ、だれも、書いてくれないなあ。
別に、書きたくないのよ、自分だけのお気に入りの店でいいから、って。
それは、うれしい反面、今の世の中、きついこともございます。
書いてえ～、って、やらせ、しちゃ、いけませんね。
そのとき、テレビとネットのニュースで見る限り、その責任者は
「リスクはゼロではない、きわめて小さい」とお話しになられました。
話は、少しそれますが、自分が技術陣で、技術やとしての意識をするようになってから（高校生のころから）今に至るまで、技術陣として、本当の情報をマコトに調べてきたのか、と、反省させられるモノコトがありました。
かつての、悪魔との契約は、いま、ほとんどが解明されています。
被害は、いまだに広がっていますが。
技術優先のあまりの無知が招いた悲劇、とも言えます。
水俣病
アスベスト
これは、今でも進行していることですが、イタイイタイ病、ＰＣＢ、フロン、あげれば、キリがありません。
でも、これは、発展と共にやってしまった、無知が招いたことで、技術陣は、最終的には、きちっと、世の中からなくすことを目指しています。
では、今の、まさに、技術陣全体が、反省すべき、進行形の、悪魔との契約は、なんでしょう。
原子力開発
ＢＳＥ
遺伝子組み換え
この３つです。
この中で、ＢＳＥに関しては、恐ろしい仕組みで作られたことが解明され、世界的には、これは、なくなっている、と、されています。
ただし、ゼロではない。
冒頭の先生は、この「ゼロではない」ということを、きち、と説明して、なおかつ、人の一生の間に、これに感染してくぐりぬけた肉を、立て続けに食べる確率は、非常に低い、と、お話しをされているのです。
しかし、ゼロではない。
プリオン という物質。自然界には、存在しなかった物質を人が作ってしまった。
煮ても焼いても、レトルトしても、放射線をかけても、分解せずに、摂取すれば、必ず、蓄積し、いつの日か、発病するのです。
ま、いいです。私も、このお店でも、日本産とオーストラリアビーフしか提供しておらず、牛丼好きですが、ゼンショー系列しか、行かないので、それ以外の方々が、自己責任で食べるのは、問題ないです。
こう、きちっと説明をすれば、いいのですから。
原発、に、関しては、重大な問題は、技術陣が、１００％安全です、と、言い続けていたこと、そして、いまだに、言おうとしていることろに、食べ物業界からみれば、ありえない（ゼロ確率は）ことを、言ってきた、責任を問われているのだろう、と思います。
なので、余計、許せません。
そして、いま、関心が風化しているのは、遺伝子組み換え
これこそ、悪魔との契約でしょう。
私たちは、日本には、入ってきていない、と、信じている方も多いのかもしれませんが、私が聞いたところでは、四日市周辺では、組み替えナタネと日本の品種との交雑が進んでいるようです。
これは、マスコミには、決して出ないニュースです。
では、実際問題、どんな、危険があるのか？と、わかりにくいかもしれません。
そういう方は、ぜひ、今ギャオで無料ドラマでやっているカナダの
ＲＥ ＧＥＮＥＳＩＳ ３ というドラマを見てください。
衝撃的です。
もちろん、極端な例でしょうが。
藻類から、水素を効率的に作り出す、夢のエネルゲンの開発で、その効率を高めるために、触媒を埋め込んだ、遺伝子組み換えの藻類を研究者が吸い込んで、自分の体内で、水素を発生させてしまい・・・ある日突然、目の前のタバコの火で、人間爆弾として発火してしまった、というもの。
もちろん、極端な例で、現実に起こることは、ないでしょうが、私から見て、将来、ありうるのではないか、と、恐怖の現実を感じます。
普通の方は、ぜひ、技術陣が言うことを、根っから信じないでください。
さきほどの、危険はゼロではない、と、きちっと言う人を信じてください。
戦争も、悲劇も、なにもかも、ハードの進歩自体が、悪いわけではありません。それを、きちっと危機予知をして、知らしめる、ことを、隠す、ということが、より大きな悲劇の分岐点になるのです。
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イーネイーネ
２００１年恵比寿の駅前にちっちゃなワインカフェが産声を上げました。その名はイーネ・イーネ。「今宵ワイン（WINE）で明日を輝く（SHINE)」の造語のネーミング。お客様との出会いが何よりも幸せなHNアイスワインのつぶやき、ぼやき、の日記です。
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