2009/06/18
カテゴリ： 楽天市場ニュース
どうも、こんにちはししょうです。
このブログを書くたびに
一週間ってあっという間だなと想うこのごろです。
先日行った美容院で担当をしてくれた美容師のNさんに
簡単に作れる 煮込みハンバーグ のレシピを教えてもらいました。
ししょうの３４分クッキング
■美容師Nさんに教えてもらった煮込み系ハンバーグ■
【ハンバーグの材料】
牛ひき肉
豚ひき肉
パン粉
塩コショウ
【煮込み系材料】
ソース
ケチャップ
赤ワイン
えのき
…材料の量はすべて感覚です。
１．ハンバーグの材料を混ぜます。パン粉って初めて買いました。
２．それっぽく丸めてフライパンで両面に焼き目をつけます。
この時点で明らかに一人で食べる量ではないことに気付きましたが、
３．ここで煮込み系材料を混ぜます。
赤ワインとえのきはレシピにはなかったのですが、
余っていたので混ぜてみます。
４．熱されたフライパンに勢い良く３の汁を入れたところ
すごい音と共に勢い良く周囲の壁に跳ねました。
５．たまにうらっかえしてじっくり煮込んでいきます。
ここで蓋をするらしいのですがなかったのでアルミ箔を使用しました。
６．それっぽく盛り付けて完成！
【感想】
初めてのハンバーグにしてはしっかり味も出ていて美味しかったです。
前回のリゾット とは違って腹痛も起こらず、料理としては合格でしょうか。
【念のため】
別にこのブログを通して 自分は料理ができるということを
アピール
してるわけではありません、はい。
では、また来週お会いしましょう。
このブログを書くたびに
一週間ってあっという間だなと想うこのごろです。
先日行った美容院で担当をしてくれた美容師のNさんに
簡単に作れる 煮込みハンバーグ のレシピを教えてもらいました。
ししょうの３４分クッキング
■美容師Nさんに教えてもらった煮込み系ハンバーグ■
【ハンバーグの材料】
牛ひき肉
豚ひき肉
パン粉
塩コショウ
【煮込み系材料】
ソース
ケチャップ
赤ワイン
えのき
…材料の量はすべて感覚です。
１．ハンバーグの材料を混ぜます。パン粉って初めて買いました。
２．それっぽく丸めてフライパンで両面に焼き目をつけます。
この時点で明らかに一人で食べる量ではないことに気付きましたが、
３．ここで煮込み系材料を混ぜます。
赤ワインとえのきはレシピにはなかったのですが、
余っていたので混ぜてみます。
４．熱されたフライパンに勢い良く３の汁を入れたところ
すごい音と共に勢い良く周囲の壁に跳ねました。
５．たまにうらっかえしてじっくり煮込んでいきます。
ここで蓋をするらしいのですがなかったのでアルミ箔を使用しました。
６．それっぽく盛り付けて完成！
【感想】
初めてのハンバーグにしてはしっかり味も出ていて美味しかったです。
前回のリゾット とは違って腹痛も起こらず、料理としては合格でしょうか。
【念のため】
別にこのブログを通して 自分は料理ができるということを
アピール
してるわけではありません、はい。
では、また来週お会いしましょう。
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最終更新日
2009/06/18 03:34:58 PM
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