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2013年01月の記事
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抹茶のパンケーキ
昨日、抹茶のパンケーキを思いつきで作りました。ありそうでなかった 抹茶のパンケーキ。ホットケーキミックスに適当に抹茶をイン。小倉と生クリームがあれば 完成。抹茶パンケーキ posted by (C)izumiあんぱん用のあんこしかなかったから、アイスクリームデッシャーでごろっと おいたけど理想は 井村屋の小豆で たら〜んと かけたかったな・・・。緑が いまいちきれいじゃない。焼き過ぎたせいなんだけど・・・。カットしてみると、カットしたところ posted by (C)izumi少しは 緑が きれいになった。抹茶、飲みたくなった。自己流で たてるか。
Jan 31, 2013
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フルーツサンド
今朝は 朝から 甘いものが食べたくて、某コンビニの◯ブン◯レブンにある、イチゴのフルーツサンドをまねしてみました。６枚切りのパンだから、若干厚めが残念・・・。フルーツサンド posted by (C)izumiカスタードが本物は 入っているけど、なくてもイチゴが 中にもたっぷりでおいしい♪子供たちも喜んで おかわりをリクエスト。 最近 、忙しくて お菓子を作りたくても 作れなかったから こういう簡単な スイーツって うれしい♪
Jan 29, 2013
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ミニどら焼き
昨日、お汁粉を作ったので、余った あんこで 朝食にパンにカッテージチーズと一緒に食べてみた。おいしい〜♪まだ 余っているお汁粉で 何作ろう〜？前から やってみたかった ミニどら焼き。ミニどら焼き posted by (C)izumiホットケーキミックスを使って 白玉粉も入れて、ふんわり。蜂蜜いりで さらにしっとりと。ゆるく泡立てた 生クリームも入れて あんこは 全部消費したけど、今度は 生クリームをたてすぎた〜！！明日、何作ろう？？そういえば、昨日は カフェオレのパックにのっていた レシピをやってみた。カフェモカ風ドリンク posted by (C)izumi市販のコーヒーゼリーに カフェオレを注ぐだけという、超簡単レシピで ちょっとオシャレに。ストローが 細すぎた・・・。悪くないけど、なんか・・・。カフェオレもゼリーにして ２層にした方が 味が なじみやすいかも。
Jan 22, 2013
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フレンチをいただきました〜
昨日は、料理教室の先生の代理？ということで 高級フレンチレストランで 賀詞交換会にいってきました。前のブログに書いたように、ギリギリに子供たちがインフルエンザにかかったので キャンセルも心配されたけど、なんとか無事にいってきました。会場は お偉いさんたちばかりで、どこをみても 「先生」「先生』と呼ばれる 独特な雰囲気。正直、場違いな所にわたし一人。もう、帰りたい（泣）でも せっかくなので、おいしい料理をいただきます。説明が面倒なので 写真のみです。IMG_0658 posted by (C)izumiIMG_0659 posted by (C)izumiIMG_0660 posted by (C)izumiIMG_0661 posted by (C)izumiIMG_0662 posted by (C)izumiIMG_0663 posted by (C)izumiIMG_0664 posted by (C)izumiとにかく 疲れた・・・。そして、 どんなにおいしい料理も 仲のいい、友人、家族と一緒に食べるほうが いいな、としみじみ。まあ、また一つ 勉強・・・させてもらいました。
Jan 21, 2013
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手作りプリン
先週は 家族で３人もインフルエンザにかかったので、大変でした（泣）やっと 今日から学校へ行き、一安心。ばたばたする前に作った手作りプリン。やっと アップできました。無性に食べたくなって、オーブンで 大量のプリンを作りました。手づくりプリン posted by (C)izumi我が家のプリンはカラメルなしなので、すっごく簡単。このみでメープルシロップをかけるつもりだったけど、忘れてそのまま食べてしまった・・・。
Jan 21, 2013
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パン教室
今年に入って初めてのパン教室にいってきました〜。いつの間にかもう上級コースになっていて、あと ５回ほどで終了らしい・・・。今日は イングリッシュマフィンと パネトーネ。手づくりパン posted by (C)izumi写真は ミニパネトーネ。普通のものよりも ふわふわで おいしい！イングリッシュマフィンが作れるなんてすごい。市販のものとは 食感が全然ちがう！！プチプチが楽しい♪わたしは基本的に 具を挟む系、バーガー、サンドイッチ、パニーニ、とか だ〜いすき♪いくつでもいけそう。お菓子は 卵白のお菓子、マカロン。しゅわ〜って 口でとろけて おいしいかった〜。
Jan 8, 2013
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ミニチョコバナナ
明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。ぺこり。今年も 甥っ子たちが お正月に遊びにきたので、 子供受けするメニュー。一口サイズのミニチョコバナナと また ミルクブラマンジェ。ミニチョコバナナ posted by (C)izumi結局 おせちを作らなくても 何かと忙しい。年末から パーティーだらけ・・・。４日には 子供たちは お年玉を使うために 電車にのって 名古屋へお買い物。目当ては ポケモンセンター。他にも 名古屋のオアシス２１には トミカショップ。ジブリのショップ。たまごっち、ワンピースと 子供の喜ぶ お店がいっぱい。広場に トヨタリンクという、氷じゃない スケートリンクが 楽しめて 初めての スケート体験♪屋上にあがると 水の宇宙船というテーマで ３６０°のパノラマビュー。テレビ塔を前にパチリ。名古屋テレビ塔 posted by (C)izumiちょっとした 旅行気分を味わえました。
Jan 5, 2013
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