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Feb 25, 2005

バルヴェニーの話

カテゴリ：カテゴリ未分類

スコッチです。
何にも知らずに、でもなんとなく瓶が気に入ったので買ってみました。
バルヴェニー　ダブルウッド　12年
口開けは甘くて濃い香りがします。
飲むと「きゅっ」とした感じがありますが、あとから口の中で香りがたつ感じ。
私的にはちょっときっついかなぁと思いました。
水割りにしてもお酒自体の味わいが変わらないのがすごいなぁと思いました。
で、翌日。
やはり空気に触れると変わるのでしょう、「きゅっ」とした感じが無くなって甘みが

蜂蜜の香りと表現されるようですが、納得です。

飲み始めてからしらべたのですが、グレンフィディックの兄弟蒸留所だそうです。
グレンフィディックもしばらく飲んでませんが、ちょっとピート臭が強くあったよう
な・・・
開けてから2日目以降がお勧めの、お気に入りの一本になりそうです。