2015.07.31
テーマ： きょうの血糖値(1415)
カテゴリ： 低糖質スイーツ
お早うございます。
今朝の血糖値は
＋20の修正値で「79」、目標(70台後半～80台前半)通りのナイスコントロールでした。
昨夜もスイーツ作りに忙しく、夕食も「そこそこ」に工房入り。結果的に食べ過ぎなかったのが好結果の要因だと思います。
作ったのはパンプキンシード・きな粉焼きメレンゲ。暑い時期は焼き菓子の人気がどうしても落ちるんですが…上手く焼き上がりました
。
アイスとチーズケーキで冷凍庫が満杯だったので、昨日ついに新しいフリーザーを「設備投資」しました!(^^)!。
これで余裕をもってストックできますね
その新しい冷凍庫で冷やしたダブルチーズケーキをカット
何とか綺麗に切れましたが、半冷凍のチーズケーキカットはいつも細心の注意を払っています。土台の部分がとってももろく壊れやすいんです。その分美味しんですけどねぇ(^^;
今朝のリッキー、 大騒動しながらササミジャーキーを食べて、日課のミニ散歩を終えました 。
今日も暑くなりそうです。そして週末＆月末、もう一頑張り
（昨日の筋トレ）上体起し腹筋100回～背筋50回～脇開き腕立て伏せ100回～側筋左右各10回
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＋20の修正値で「79」、目標(70台後半～80台前半)通りのナイスコントロールでした。
昨夜もスイーツ作りに忙しく、夕食も「そこそこ」に工房入り。結果的に食べ過ぎなかったのが好結果の要因だと思います。
作ったのはパンプキンシード・きな粉焼きメレンゲ。暑い時期は焼き菓子の人気がどうしても落ちるんですが…上手く焼き上がりました
。アイスとチーズケーキで冷凍庫が満杯だったので、昨日ついに新しいフリーザーを「設備投資」しました!(^^)!。
これで余裕をもってストックできますね
その新しい冷凍庫で冷やしたダブルチーズケーキをカット
何とか綺麗に切れましたが、半冷凍のチーズケーキカットはいつも細心の注意を払っています。土台の部分がとってももろく壊れやすいんです。その分美味しんですけどねぇ(^^;
今朝のリッキー、 大騒動しながらササミジャーキーを食べて、日課のミニ散歩を終えました 。
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ＩＤＤＭランナー
47歳で1型糖尿病を発症。低糖質ダイエット（糖質制限食）で血糖値をコントロールして来ました。65歳で中型バイク免許を取得、66歳でホンダCL250を購入して念願のライダーとなりました。仕事は低糖質スイーツ作り（一応パティシエ(^^;） バイクの他にランニング、筋トレ、水泳、スキー、山登り、キャンプ、旅行など、1型糖尿病でもやりたいことは全部やって「太く長い」人生を楽しもうと、欲張りなシニアライフを日々送っています。
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