2017.11.17
テーマ： スイーツ♪スイーツ♪(47239)
カテゴリ： 低糖質スイーツ
おはようございます。
本日の低糖質スイーツは 「ラズベリー大豆粉マフィン」
原材料：クリームチーズ、バター、卵、大豆粉、アーモンドパウダー、甘味料(エリスリトール、スクラロース)、小麦グルテン、ラズベリー、重曹、レモンエッセンス、バニラエッセンス
1個当り栄養成分：エネルギー308.3kcal、タンパク質19.0g、脂質25.5g、糖質2.7g(ゼロカロリー甘味料分を除く)、食物繊維2.5g
アレルギー特定原材料：乳、卵、大豆、小
低糖質ライフ の マフィンシリーズ ・ベリーバージョンです
。
さて、血糖値プロフィールは2日分のレポート
。
。昨日も朝夕の10分間筋トレを継続、2日間の熊本出張で糖質解禁した影響は引きずらずに済みました。
昨日朝は少し高かったものの80台はキープ、まずまずでした。一昨日から熊本出張で夜はイベントのパーティーに参加したので糖質解禁。食事前・後にインスリン注射トータル7単位を費やして対応したのがピッタリだったようです。この辺りはやっぱり「12年の経験と勘」でしょうか
。
一昨日のランチは出張先・熊本のフォルクスでダブルチーズ・ハンバーグ（チーズが中とトッピング両方に）
夜のパーティー料理の画像はありませんm(__)m。…美味しかったです
昨日の朝はホテルの朝食付きでしたがブラックコーヒーだけで済ませました。
熊本2日目のお昼は視察コースの農家レストラン 「花の果樹園」 でランチバイキング。試食を兼ねてひと通りいただいたので「プチ糖質解禁」…2日連続でスミマセンm(_ _)m。
で鍋。やっぱりこれが最高「ご馳走様でした～」。
夕食後の工房ワークは贅沢なチーズケーキを2アイテム
。
黒豆ダブルチーズケーキ と
ココア&ナッツ・ベイクドチーズケーキ
どちらも本日発送予定です
。
週末金曜日を迎えてお天気は下り坂、午後は雨になりそうです。冷えて来たので体調にも気をつけて、いつものブラックコーヒーと今朝は クリームチーズ大豆粉マフィン でもうひと頑張りです。
本日の低糖質スイーツは 「ラズベリー大豆粉マフィン」
プレーンマフィン にラズベリーをトッピングして焼き上げた 大豆粉マフィン です。ラズベリーの酸味とマフィンの甘味がグッドコンビネーション。もちろん低糖質、1個当たりの糖質は2.7g(ゼロカロリー甘味料分除く)。1パック6個入りです。熱いコーヒーと一緒に贅沢なスイーツタイムを楽しんでみませんか(^_-)-☆。
プレーンマフィン にラズベリーをトッピングして焼き上げた 大豆粉マフィン です。ラズベリーの酸味とマフィンの甘味がグッドコンビネーション。もちろん低糖質、1個当たりの糖質は2.7g(ゼロカロリー甘味料分除く)。1パック6個入りです。熱いコーヒーと一緒に贅沢なスイーツタイムを楽しんでみませんか(^_-)-☆。
原材料：クリームチーズ、バター、卵、大豆粉、アーモンドパウダー、甘味料(エリスリトール、スクラロース)、小麦グルテン、ラズベリー、重曹、レモンエッセンス、バニラエッセンス
1個当り栄養成分：エネルギー308.3kcal、タンパク質19.0g、脂質25.5g、糖質2.7g(ゼロカロリー甘味料分を除く)、食物繊維2.5g
アレルギー特定原材料：乳、卵、大豆、小
低糖質ライフ の マフィンシリーズ ・ベリーバージョンです
。さて、血糖値プロフィールは2日分のレポート
。。昨日も朝夕の10分間筋トレを継続、2日間の熊本出張で糖質解禁した影響は引きずらずに済みました。
昨日朝は少し高かったものの80台はキープ、まずまずでした。一昨日から熊本出張で夜はイベントのパーティーに参加したので糖質解禁。食事前・後にインスリン注射トータル7単位を費やして対応したのがピッタリだったようです。この辺りはやっぱり「12年の経験と勘」でしょうか
。一昨日のランチは出張先・熊本のフォルクスでダブルチーズ・ハンバーグ（チーズが中とトッピング両方に）
夜のパーティー料理の画像はありませんm(__)m。…美味しかったです
昨日の朝はホテルの朝食付きでしたがブラックコーヒーだけで済ませました。
熊本2日目のお昼は視察コースの農家レストラン 「花の果樹園」 でランチバイキング。試食を兼ねてひと通りいただいたので「プチ糖質解禁」…2日連続でスミマセンm(_ _)m。
で鍋。やっぱりこれが最高「ご馳走様でした～」。
夕食後の工房ワークは贅沢なチーズケーキを2アイテム
。 黒豆ダブルチーズケーキ と
ココア&ナッツ・ベイクドチーズケーキ
どちらも本日発送予定です
。
週末金曜日を迎えてお天気は下り坂、午後は雨になりそうです。冷えて来たので体調にも気をつけて、いつものブラックコーヒーと今朝は クリームチーズ大豆粉マフィン でもうひと頑張りです。
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ＩＤＤＭランナー
47歳で1型糖尿病を発症。低糖質ダイエット（糖質制限食）で血糖値をコントロールして来ました。65歳で中型バイク免許を取得、66歳でホンダCL250を購入して念願のライダーとなりました。仕事は低糖質スイーツ作り（一応パティシエ(^^;） バイクの他にランニング、筋トレ、水泳、スキー、山登り、キャンプ、旅行など、1型糖尿病でもやりたいことは全部やって「太く長い」人生を楽しもうと、欲張りなシニアライフを日々送っています。
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