2017.12.08
テーマ： スイーツ♪スイーツ♪(47249)
カテゴリ： 低糖質スイーツ
お早うございます。
本日の低糖質スイーツは 「ダブルチーズケーキ」
土台はアーモンド・バタークッキー、その上に ベイクドチーズケーキ 、そして最後に口当たり滑らかなレアチーズケーキを載せた3層構造。食べやすいように8等分にプレカット、クール（冷凍）便でお届けします。
（成分表示：１カット当り）エネルギー250kcal、タンパク質5.4g、脂質23.9g、糖質(ゼロカロリー甘味料分を除く)1.7g、食物繊維0.9g
低糖質ライフ 「定番中の定番」アイテムです。
さて、この2日間の血糖値コントロールと食生活は…
昨日朝の血糖値はジャスト90、目標レベル80台には届きませんでしたが、まずまずです。前日は朝に加え夕食前も10分間筋トレ、一昨々日の98mg/dlから少し下がったのはそのお陰かと思います
。
昼：低糖質ランチパックとゆで卵
そして夜は湯豆腐 。この後お肉も入れてしゃぶしゃぶ風に
。
今朝の血糖値は バーンスタイン先生 が何千人もの健常者(非糖尿病者)の血糖測定の結果たどり着いた 「真に正常な血糖値」 。ナイスコントロール復活です。要因は朝夕の10分間筋トレをちゃんとやったことと、深夜の工房ワークの3アイテムがいずれも定番商品だったので、試食が不要だったことでしょうか
。いずれにせよ今週末もいい感じで迎えることが出来ました。
昨日の食事です。
朝：いつものブラックコーヒー ミックスナッツ大豆粉マフィン
宮崎日帰り出張でした。午前中宮崎市内の訪問先を終えて、午後は日南市でお仕事。その前にジョイフルで腹ごしらえ「幕の内朝定食（ご飯抜き）」です。
そして夜はおでん
。寒さ続きの鍋続きです（笑）
練り物は少しだけいただきました。
と赤ワイン、大満足でお腹いっぱい「ご馳走様でした～」
昨夜は久々に深夜の工房ワーク。3アイテム完成させました。
レアチーズケーキ
ベイクドチーズケーキ
まるごとペカンバタークッキー
雨の金曜日になりました。昨日と同じブラックコーヒー& ミックスナッツ大豆粉マフィン で今日もスタート。
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こちらの本で 低糖質ライフ が紹介されています
糖質制限で子どもが変わる! 三島塾レシピ [ 三島 学 ]
本日の低糖質スイーツは 「ダブルチーズケーキ」
土台はアーモンド・バタークッキー、その上に ベイクドチーズケーキ 、そして最後に口当たり滑らかなレアチーズケーキを載せた3層構造。食べやすいように8等分にプレカット、クール（冷凍）便でお届けします。
（成分表示：１カット当り）エネルギー250kcal、タンパク質5.4g、脂質23.9g、糖質(ゼロカロリー甘味料分を除く)1.7g、食物繊維0.9g
（原材料）クリームチーズ、生クリーム、アーモンドパウダー、卵、バター、ゼロカロリー甘味料（エリスリトール、スクラロース）、バニラエッセンス、レモンエッセンス
低糖質ライフ 「定番中の定番」アイテムです。
さて、この2日間の血糖値コントロールと食生活は…
昨日朝の血糖値はジャスト90、目標レベル80台には届きませんでしたが、まずまずです。前日は朝に加え夕食前も10分間筋トレ、一昨々日の98mg/dlから少し下がったのはそのお陰かと思います
。昼：低糖質ランチパックとゆで卵
そして夜は湯豆腐 。この後お肉も入れてしゃぶしゃぶ風に
。
今朝の血糖値は バーンスタイン先生 が何千人もの健常者(非糖尿病者)の血糖測定の結果たどり着いた 「真に正常な血糖値」 。ナイスコントロール復活です。要因は朝夕の10分間筋トレをちゃんとやったことと、深夜の工房ワークの3アイテムがいずれも定番商品だったので、試食が不要だったことでしょうか
。いずれにせよ今週末もいい感じで迎えることが出来ました。昨日の食事です。
朝：いつものブラックコーヒー ミックスナッツ大豆粉マフィン
宮崎日帰り出張でした。午前中宮崎市内の訪問先を終えて、午後は日南市でお仕事。その前にジョイフルで腹ごしらえ「幕の内朝定食（ご飯抜き）」です。
そして夜はおでん
。寒さ続きの鍋続きです（笑）練り物は少しだけいただきました。
と赤ワイン、大満足でお腹いっぱい「ご馳走様でした～
」昨夜は久々に深夜の工房ワーク。3アイテム完成させました。
レアチーズケーキ
ベイクドチーズケーキ
まるごとペカンバタークッキー
雨の金曜日になりました。昨日と同じブラックコーヒー& ミックスナッツ大豆粉マフィン で今日もスタート。
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こちらの本で 低糖質ライフ が紹介されています
糖質制限で子どもが変わる! 三島塾レシピ [ 三島 学 ]
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ＩＤＤＭランナー
47歳で1型糖尿病を発症。低糖質ダイエット（糖質制限食）で血糖値をコントロールして来ました。65歳で中型バイク免許を取得、66歳でホンダCL250を購入して念願のライダーとなりました。仕事は低糖質スイーツ作り（一応パティシエ(^^;） バイクの他にランニング、筋トレ、水泳、スキー、山登り、キャンプ、旅行など、1型糖尿病でもやりたいことは全部やって「太く長い」人生を楽しもうと、欲張りなシニアライフを日々送っています。
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