2022.01.04
テーマ： 手作り低糖質スイーツ(889)
カテゴリ： 低糖質スイーツ
お早うございます
新年最初にご紹介する低糖質スイーツは「 クリームチーズ大豆粉マフィン 」
原材料：
クリームチーズ
(オーストラリア) 
バター
(ニュージーランドまたは国産)、卵 
大豆粉
アーモンドパウダー
(アメリカ) 
小麦グルテン
(オーストラリア) 
タンサン(重曹）
シュガーカットゼロ
バニラエッセンス
レモンエッセンス
昨日は工房ワークの後、夕方からコストコへ仕入れに。遅くなったので帰りに外食、結局正月３が日は緩めてしまいました。今日から引き締め直します
本日もよろしくお願いします
【ケーキBOX】
【ケーキフタ】
新年最初にご紹介する低糖質スイーツは「 クリームチーズ大豆粉マフィン 」
生地にクリームチーズのダイスを埋め込んで焼き上げた大豆粉マフィンです。厳選した素材でシンプルな味。ボリュームたっぷりの低糖質マフィン。1パック6個入りです。1個当りの糖質2.7g(ゼロカロリー甘味料分3.3gを除く)。熱いコーヒーと一緒に贅沢なコーヒータイムを楽しんでみませんか
原材料：
クリームチーズ
(オーストラリア)
バター
(ニュージーランドまたは国産)、卵
大豆粉
アーモンドパウダー
(アメリカ)
小麦グルテン
(オーストラリア)
タンサン(重曹）
シュガーカットゼロ
バニラエッセンス
レモンエッセンス
栄養成分(1個約65g当り)：エネルギー319lcal、タンパク質19.0g、脂質26.6g、糖質2.7g(ゼロカロリー甘味料分3.3gを除く)、食物繊維2.4g
アレルギー特定原材料：乳、卵、大豆、アーモンド、小麦
さて、今朝の血糖値は少し高めの95、2桁なので許容範囲です
昨日は工房ワークの後、夕方からコストコへ仕入れに。遅くなったので帰りに外食、結局正月３が日は緩めてしまいました。今日から引き締め直します
平常モードに戻った火曜日朝、いつものコーヒー＆チーズでモーニングブレイク☕️🧀
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ＩＤＤＭランナー
47歳で1型糖尿病を発症。低糖質ダイエット（糖質制限食）で血糖値をコントロールして来ました。65歳で中型バイク免許を取得、66歳でホンダCL250を購入して念願のライダーとなりました。仕事は低糖質スイーツ作り（一応パティシエ(^^;） バイクの他にランニング、筋トレ、水泳、スキー、山登り、キャンプ、旅行など、1型糖尿病でもやりたいことは全部やって「太く長い」人生を楽しもうと、欲張りなシニアライフを日々送っています。
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