2022.08.09
テーマ： 手作り低糖質スイーツ(889)
カテゴリ： 低糖質スイーツ
お早うございます
本日の低糖質スイーツは「 ペカンナッツ・大豆粉マフィン 」
原材料：
クリームチーズ
(オーストラリア)
生クリーム
バター
、卵
大豆粉
アーモンドパウダー
(アメリカ)
ペカンナッツ
(アメリカ)
タンサン(重曹）
シュガーカットゼロ
バニラエッセンス
レモンオイル
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本日の低糖質スイーツは「 ペカンナッツ・大豆粉マフィン 」
生地にクラッシュしたペカンナッツを練り込んで、さらにまるごとペカンを4個トッピングして焼き上げた大豆粉マフィンです。ペカンナッツの香ばしい味と歯ごたえが嬉しい低糖質マフィン、1パック6個入りです。ゼロカロリー甘味料分を除く1個当りの糖質は3.1g。熱いコーヒーと一緒に贅沢なデザートタイムを楽しんでみませんか
。ペカンナッツの香ばしい味と歯ごたえが嬉しい低糖質マフィン、1パック6個入りです。ゼロカロリー甘味料分を除く1個当りの糖質は3.1g。熱いコーヒーと一緒に贅沢なデザートタイムを楽しんでみませんか
原材料：
クリームチーズ
(オーストラリア)
生クリーム
バター
、卵
大豆粉
アーモンドパウダー
(アメリカ)
ペカンナッツ
(アメリカ)
タンサン(重曹）
シュガーカットゼロ
バニラエッセンス
レモンオイル
栄養成分(1個約60g当り)：エネルギー357kcal、タンパク質20.1g、脂質30.6g、糖質2.9g(ゼロカロリー甘味料分3.3gを除く)、食物繊維2.9g
スッキリしてるのに味に深みがあり好きです
※売上の3%は NPO法人日本IDDMネットワーク「1型糖尿病研究基金」 に寄付されます
さて、今朝の血糖値は理想目標の上限レベル、ナイスコントロールは継続です
昨日は冷蔵庫の整理でコンソメ味の鍋🍲。肉野菜たっぷり投入
お天気は曇りですが、予報では最高気温36℃。今日も猛暑が続きます💦
週の前半火曜日朝、いつものコーヒー＆チーズでゆっくりスタート☕️🧀
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さて、今朝の血糖値は理想目標の上限レベル、ナイスコントロールは継続です
昨日は冷蔵庫の整理でコンソメ味の鍋🍲。肉野菜たっぷり投入
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47歳で1型糖尿病を発症。低糖質ダイエット（糖質制限食）で血糖値をコントロールして来ました。65歳で中型バイク免許を取得、66歳でホンダCL250を購入して念願のライダーとなりました。仕事は低糖質スイーツ作り（一応パティシエ(^^;） バイクの他にランニング、筋トレ、水泳、スキー、山登り、キャンプ、旅行など、1型糖尿病でもやりたいことは全部やって「太く長い」人生を楽しもうと、欲張りなシニアライフを日々送っています。
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