いいひとあっちゃんのB級ぐるめ徒然草

 いいひとあっちゃんのB級ぐるめ徒然草

PR

×

Profile

いいひとあっちゃん

いいひとあっちゃん

Archives

2026年05月
2026年04月
2026年03月
2026年02月
2026年01月
2025年12月
2025年11月
2025年10月
2025年09月
2025年08月

Favorite Blog

はつのルーム ♪はつのさん
今日も生涯の一日なり 久恒啓一さん
鰻の寝床 うなぎ登りさん
お茶漬けさらさら*晩… お茶丸.さん

Free Space

設定されていません。
2012年10月21日
XML



 今日は、アウトドア日和。

かねて予定どおり、自家製の燻製にチャレンジしてみました。


▼昼 その前に、まず、恒例のC麺チェック。



これらの中から、今日は、極どろ魚介豚骨ラーメン by エースコック



うーん、よくできています。 ・・・よく出来過ぎているくらい、スープのテイストに入れ込んで
いるんですが、ちょっとやりすぎ、デフォルメし過ぎかも・・・

ドロ系が好みじゃないヒトは、やめておいたほうがいいかもしれません。







なかなか、うまく、しあがりました。




せっかくですので、晩御飯は、またまた、飲み屋のメニューみたいな感じのものを・・・

#笹かま と 6Pチーズ


#燻りがっこ風たくあん


#燻玉&ベーコン の前菜


#燻製サーモンとタコのカルパッチョ というかマリネサラダ



・・・てなことで、燻製によく合う赤ワインを1本空けてしまいました。

もともと、の、メインの晩御飯は、・・・

#油淋鶏  これも、我が家では良く登場します。 これは、燻製成果ではありませんが。


満腹、満足、食べ過ぎ、、、です。










お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2012年10月22日 07時15分21秒
コメントを書く


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

Keyword Search

▼キーワード検索

Calendar

Comments

楓0601 @ Re:12日の日記(12/12) 今晩は いいひとあっちゃんさん お久しぶ…
いいひとあっちゃん @ Re:すき焼き・・・(05/13) mitosigaさん ----- あらー、お久しぶり…
mitosiga @ すき焼き・・・ 子供達が家を出てしまってからは、そう言…
楽天ブログスタッフ @ 「楽天レシピ」をご存知ですか? こんにちは。楽天ブログスタッフです。 …

© Rakuten Group, Inc.
X

Mobilize your Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: