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おいしいお店、お取り寄せしたおいしい物、育児、日々の他愛もない日記。
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2005年12月03日
テーマ： ●食べた物の画像♪(91608)
カテゴリ： グルメ
これはめったに褒めない旦那が大絶賛してくれました。
豚ヒレ肉に軽く塩コショウをし小麦粉をまぶしてオリーブオイルで焼きます。
肉をフライパンから取り出し、同じフライパンで酒、みりん、バターを火にかけとろみがついたら醤油で溶いたゆず胡椒を入れ煮詰めます。
このソースを肉にかけるだけ。
簡単やけどゆず胡椒が「お～～～」って味にしてくれます。
そろそろ大掃除をしていかないとな～～。
向かいのおばちゃんなんて１１月に入ってから網戸、ゴミ箱、窓って少しずつ、着々とこなしていってます。
あ～～うちのもついでにやって～。
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