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2016.11.27
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第１巻 ＃1

テーマ： 神の雫に出てきたワイン(294)
カテゴリ： 神の雫でワインを学ぼう！
＃1 百の花の香り
　　フランスの中でも最高レベルのワインを造っているドメーヌが
　 ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ社（略称：DRC）

　　第１話は、その中の
　 ＜ リシュブール ＞ ピノ・ノワール100％ をご紹介しています。

　『 明るい紫のオールド・ローズ、
　　グラスに注ぐと、すでにエッジはやや橙がかっている。
　　ゆっくりと舌の上にのせる。
　　いや、これは花束どころではない、もっと複雑な、


とよく、「百の花の香りを集めてきたような」と形容されるほど、華やかで
華やかさでは、あの「ロマネ・コンティ」より勝ると言われる。
最もブルゴーニュらしいと高く評価されいます。

味わいはフルボディーで、
口当たりがなめらかで、ビロードのような舌触りが残る。

ヴィンテージによって価格もさまざま













こちらが、DRCの ＜ ロマネ・コンティ ＞！ ピノ・ノワール 100％
超高級ワインとして世界的に有名ですね

若い順に〜







お値段にも驚きですが、楽天でも買えるんだ〜
と正直驚いているところ、、


ワインの香り(アロマ)や旨みやその複雑さを逃さないように、
一旦このデキャンタという容器に移し替えことで、そのポテンシャルを引き出せる場合があるのです。
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プレミアム デキャンター(送料無料)
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プジョー　デカンタ　デキャンタ　グランブーケセット　750cc　230029
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デカンタ　NT002デカンタ 720ml 6ANT1002※1個入
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そして、漫画の中で世界的なワイン評論家 神咲豊多香が人生の最期に飲んでいたワイン
フランス ブルゴーニュ地方 ヴォーヌ・ロマネ村
Henri Jayer (アンリ・ジャイエ) リシュブール 1959


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Richebourg リシュブール [1987] 750mlアンリ・ジャイエ Henri Jayer
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Richebourg リシュブール [1983] 750mlアンリ・ジャイエ Henri Jayer
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アンリ・ジャイエ リシュブール 1979
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〜続く〜





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最終更新日  2017.02.02 02:30:51
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