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一番手軽にできるのが目玉焼き^^^^厚くしたフライパンにオリーブオイルをたらーっとたらし満遍なく伸ばして卵を落とす。ちょっと水を回りにかけて蓋をしておくだけ。。。お皿の上にちぎったレタスを敷き詰めその上に出来上がっためだまやきを乗せ小エビを振りかけて終了。
2011.01.20
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これから朝食は自分で作っていかないといけないんだなァ・・なんかね、実感がわかないというか次のことの準備でどたばたしてるなあって感じだね。
2011.01.08
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寒中見舞いです。。。。亡母の喪中につき念頭の挨拶を控えさせていただきます。 先日母の遺品を整理していたらメモ用紙が出てきたの・・そこに書いてあったのが「仕舞い支度をする。病院で死ぬ。延命はしない。」とどうやら覚悟していたようです。いろいろ教えていただき感謝の涙が出てしまいました。
2011.01.05
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