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2009.05.26
カテゴリ： お料理・お菓子類
先週テレビの情報番組でお酢の特集があって、ちょっと興味があったので見ました。
お酢はメタボ対策に良いのだそうです。
血液もサラサラにするそうです。
特集の中で一番惹かれたのがフルーツ酢の作り方でした。
私は比較的お酢の料理は好きなのですが、ダンナや子供たちはすっぱいのが苦手なのです。
なので我が家の食卓に酢の物関係がのぼるのはあまりありません。
作っても私がほとんど一人で食べる事になってしまうんです（＾＾；）
で、フルーツ酢なら甘みとフルーツの味と香りで飲めるのではないかと思い作ってみました。
作って１週間で飲めるようになるとの事なので、最初の１つを仕込んだのが先週の木曜日なのでまだ今は飲めないのですが、あと少しなので楽しみです♪
その２つ目は翌日に仕込みました「パイナップル酢」
で、一昨日３つ目を仕込みました「ブルーベリー酢」です♪
今日、これから４つ目を仕込もうと昨夜の仕事の帰りにオレンジを買って帰って来ました（笑）
これだけ仕込めば当分は飽きずに飲めるかな～と（*＾＾*）
一日に大さじ２杯摂れば良いそうなので子供たちにもプレッシャーなくお酢が摂れるかな♪
もう今から出来上がりが楽しみで楽しみで。
明後日には「いちご酢」が飲めるので炭酸水とか買ってきてジュース感覚で飲んでみようかと思ってます。
また飲んだら感想をＵＰしますね～♪
お酢はメタボ対策に良いのだそうです。
血液もサラサラにするそうです。
特集の中で一番惹かれたのがフルーツ酢の作り方でした。
私は比較的お酢の料理は好きなのですが、ダンナや子供たちはすっぱいのが苦手なのです。
なので我が家の食卓に酢の物関係がのぼるのはあまりありません。
作っても私がほとんど一人で食べる事になってしまうんです（＾＾；）
で、フルーツ酢なら甘みとフルーツの味と香りで飲めるのではないかと思い作ってみました。
作って１週間で飲めるようになるとの事なので、最初の１つを仕込んだのが先週の木曜日なのでまだ今は飲めないのですが、あと少しなので楽しみです♪
その２つ目は翌日に仕込みました「パイナップル酢」
で、一昨日３つ目を仕込みました「ブルーベリー酢」です♪
今日、これから４つ目を仕込もうと昨夜の仕事の帰りにオレンジを買って帰って来ました（笑）
これだけ仕込めば当分は飽きずに飲めるかな～と（*＾＾*）
一日に大さじ２杯摂れば良いそうなので子供たちにもプレッシャーなくお酢が摂れるかな♪
もう今から出来上がりが楽しみで楽しみで。
明後日には「いちご酢」が飲めるので炭酸水とか買ってきてジュース感覚で飲んでみようかと思ってます。
また飲んだら感想をＵＰしますね～♪
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