2017.06.17
カテゴリ： お取り寄せしたもの
以前、注文して大満足だったこのお魚セットをリピしてみたよ。
ちなみにこれが前回の内容。
平アジ１、ヒラメ１、小あじ１２、オコゼ２、トビウオ１、シマダイ２。
で、今回届いたのがこちら。
サザエ３、アジ1、コムギメバル１、カワハギ２、カマス１、シロイカ２。
むっちゃ豪華(*´ω｀*)
さっそくカワハギはこちらのレシピを参考にしながら肝あえに。
絶品カワハギの肝和え♪【さばき方】 by ☆マリンブルーマリン
ヒレが青いからウマヅラハギだね。
自分としては、だいぶまともにさばけたつもり！
そしてシロイカ（ケンサキイカ）は刺身と明太マヨ和えに。
これまた柔らかくて美味しい！
サザエは普通に焼いた。
美味しいに決まっている！
カマスは塩焼き。
コムギメバルは煮つけに。
魚料理、大変だけど知らない食材を調理するのは面白いなー。
どんどん修行していくぞー！
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ちなみにこれが前回の内容。
平アジ１、ヒラメ１、小あじ１２、オコゼ２、トビウオ１、シマダイ２。
で、今回届いたのがこちら。
サザエ３、アジ1、コムギメバル１、カワハギ２、カマス１、シロイカ２。
むっちゃ豪華(*´ω｀*)
さっそくカワハギはこちらのレシピを参考にしながら肝あえに。
絶品カワハギの肝和え♪【さばき方】 by ☆マリンブルーマリン
ヒレが青いからウマヅラハギだね。
自分としては、だいぶまともにさばけたつもり！
そしてシロイカ（ケンサキイカ）は刺身と明太マヨ和えに。
これまた柔らかくて美味しい！
サザエは普通に焼いた。
美味しいに決まっている！
カマスは塩焼き。
コムギメバルは煮つけに。
魚料理、大変だけど知らない食材を調理するのは面白いなー。
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