ishikari あいロードプロジェクト

iロードマスター　#36　2008.1.16（水）放送　「地産地消　とみき」

ＭＣ：さけ子、さけ太郎アシスタント：藤女子大学iガールズ（ゆか、あさみ）【内容】１．あいロード沿線お店紹介２．ラブコメント紹介コーナー　　厚田公園展望台を訪れた方がそれぞれの思いをつづったノートに書かれた愛のコメントを紹介。■番組で紹介したお店「地産地消　とみき」　　所在地：石狩市八幡4丁目4番地　　TEL：0133-66-3581　　営業時間：11:00～　　定休日：不定休石狩の旬の食材にこだわった料理を提供してくれる郷土料理のお店です。あいロード（国道231号）沿い、札幌方面から進み、石狩河口橋を渡ったらまもなく右手に見えてくる、黒に白字で「地産地消」と書かれたのぼりが目印です。飲食店を開業して32年。八幡地区に古くからあるお店です。店主の富木幹雄さんは、2代目。和のテイストが漂う店内の内装は、自身で手がけられたそう。店内では、石狩の特産品や野菜も販売しています。代々伝わる本格レシピで石狩鍋を提供してくれます。石狩鍋復活プロジェクトに参画している石狩市内の飲食店のなかでも、特に積極的に活動を支えています。市外のイベントにも頻繁に出店し、石狩の味覚を売り込んでいます。看板メニューのひとつであるいしかり丼は、平成17年10月の三市村合併を記念して開催されたコンテストでグランプリを受賞しています。この日いただいたのは、「いしかり丼と石狩鍋のセット」（1,500円）。北海道の郷土料理であるちゃんちゃん焼きも予約で対応してくれます。このお店では、平成19年12月に農林水産省が選定した郷土料理百選に選ばれた北海道三大郷土料理（石狩鍋、ジンギスカン、ちゃんちゃん焼き）のうち２つが味わえます！そして…カップルメニューを考案していただきました！その名も「いしかりハート丼セット」二人で仲良く分けて食べられるように、看板メニューのいしかり丼がハート形に盛り付けられています。具は浜益のホタテ・厚田のウニ・石狩の鮭・いくら・にんじんきんぴら・長いもなど、石狩でとれる旬の食材にこだわっています（※ウニ等は季節によって石狩産以外のものを使用する場合があります）。温かい石狩産牡丹そばが2つ付いて2,000円というセットメニュー。石狩の地元の美味しいものが食べたいときや、和食を食べたいときには、特におすすめのお店ですよ！