【ラーメン道場】

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2008/12/27

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行くプチ遠征記－

『ラーメン道場』

本日のプチ遠征は、波止浜のハッピープラザ内にある「ラーメン道場」です。ときどきハッピープラザの前を通るさい、ラーメンの幟がはためいているのを見て、ちょっと気になっていました。本日のお昼はちょっと時間があったので、黒バスで行ってみることにしました。

[お店外観]

さて１時頃やってきましたが、店内には３～４人のお客さんが座っていました。私はカウンターに座り"ねぎラーメン"を注文しました。カウンターのお客さんの一人は常連さんなのか、店主さんと親しく話をしています。やがて１０分位で"ねぎラーメン"がでてきました。当ブログでもお馴染みの「 ○丸ちゃん○ 」さんほどではないにしても、私も"ねぎラーメン"好きです。たっぷりのねぎがウレシイですねぇ。。。

[ねぎラーメン：￥６００]

さて食べ始めてわかったのですが、このお店のねぎ、二種類入っています。一面に"やっこねぎ"がかかっているように見えますが、その下には"白髪ねぎ"が隠れていました。そしてゴマ油がかけられているようで風味が良いですねぇ、、、麺は東京系を思わせるような中太のややちぢれ麺、スープは鶏ガラ出汁ベースのようですが、トンコツなどいろいろ混ざっている感じのサッパリ系です。やや塩気が強い気もしますが、麺が太いのでこの位でよいのでしょう。二種類のねぎの食感も良く美味しくいただきました。特に東京系の太麺が好きな方にはオススメでしょう！

[アップで]

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【お店の情報】（情報不足スミマセン）

電話：0898-41-4707
ＦＡＸ：？
営業時間：？
定休日：？
席数：３２席
駐車台数：３００台位
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
しおラーメン：￥４００、みそラーメン：￥４５０、しょうゆラーメン：￥４５０、もやしラーメン：￥５００、わかめラーメン：￥５００、コーンラーメン：￥５５０、チャーシューラーメン：￥６００、みそチャーシュー：￥６００、ねぎラーメン：￥６００、みそねぎラーメン：￥６００、ねぎチャーシュー：￥７００、みそねぎチャーシュー：￥７００、キムチラーメン：￥７００
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