【松茸・蟹・帆立（つつい）】

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2010/10/12

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『松茸・蟹・帆立（つつい）』

今夜は第二火曜日恒例の、ＪＣシニア関係の無尽です、、、私にとってはいつもの「焼肉遊館つつい：リンク多いのでたどってください」さんです。。。

[松茸]

朝晩だいぶ冷え込むようになり、鍋の美味しい季節になってきました、、、今日のメニューは"松茸すき焼き"と、"蟹・帆立鍋"です、、、豪華ですねぇ。。。

[蟹]

個人的には"蟹"や"帆立"は、足の持病によくないので、あまり食べません、、、どちらかというと最後のシメ用に、、、しっかり出汁をとります。。。

[帆立]

"牛肉"も我らシニア世代には、霜降りのフリフリよりも、赤身が多めの方が良いんですねぇ、、、今夜は腕の肉でした。。。

[牛肉と親鶏]

[玉子に絡めて]

そしてほどよくお腹もよくなったころあいを見計らって、、、私の出番ですねぇ。。。先ほどの"蟹・帆立鍋"の出汁を使って、、、"蟹・帆立ラーメン"を作ります。。。

[シメは蟹・帆立ラーメン]

今夜は棒ラーメンに「マルタイ」さんのものを使用しましたが、先日、「万長ラーメン」が復活しましたので、次回は「万長ラーメン」でできるでしょうねぇ。。。

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Last updated 2010/10/13　12:51:04 PM

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