2011/09/09
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-ソロで行くプチ遠征記-

『ワンタンめん(上海軒)』

先日、当ブログを見ていただいている方がメガネを作りに来てくれました、、、そのお客さんが「上海軒: その1 その2 その3 」さんの"ワンタンめん"がお気に入りだということでしたので、近くの銀行に両替に行ったその足で、食べてみることにしましたねぇ。。。

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[お品書き]

今日もいつもの遅いお昼で2時前ころでした、、、お昼時ではないのでお客さんは私一人、、、席に着き"ワンタンめん"を注文しましたねぇ。。。窓外を見ながら、今治の中心部なのに人通りのなさを寂しく思っていると、約10分で注文ができあがりました。。。

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[ワンタンめん:¥540]

さぁ気になるお味です。。。まず麺は普通の太さかやや太目の、手もみ風ストレートです、、、茹で加減は少し柔らかめでほどほどのコシですねぇ。。。そしてスープはイリコと鶏ガラベースの出汁でしょう、、、いつもながら優しいサッパリ系の味です。。。

shanhai_h230909_04.jpg
[ワンタンをアップで]



shanhai_h230909_05.jpg
[各アップで]

昔から何度も行った「上海軒」さんでしたが、"ワンタンめん"を食べたのは今回が初めてでした、、、教えていただいたお客さん、メガネのご購入と併せてお礼申し上げます。。。ありがとうございました~~☆





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Last updated  2011/09/10 06:18:18 PM
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