【「かに」三昧ズワイ風味しお味（藤原製麺）】

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2012/10/31

【「かに」三昧ズワイ風味しお味（藤原製麺）】

カテゴリ：その他ラーメン・うどん・そば・パスタ

－本日の"朝ラ～"－

『「かに」三昧ズワイ風味しお味（藤原製麺）』

最近、家にインスタント麺のストックが、貯まりに貯まっているので、今日も"朝ラ～"です、、、今朝は「藤原製麺（株）」さんの："「かに」三昧ズワイ風味しお味"にしました。。。

[「かに」三昧ズワイ風味しお味]

ＨＰによると『北海道と言えば「カニ」低温でじっくり乾燥させた熟成乾燥ラーメンに、ズワイガニの風味をブレンドしたスープが美味しさの秘訣です。』ということです。。。「藤原製麺」さんの麺の茹で時間は比較的長く、約４分半で出来上がりです。。。

[できあがり]

さて気になるお味です。。。まず麺はやや細めの縮れ麺です、、、いつもながらコシのある食感がＧＯＯＤ！！ですねぇ。。。そしてスープは、、、表面にキラキラと脂が浮いています、、、わずかにカニの風味も感じるカモ？？？という程度のあっさりカニ味で、塩といえば塩味だし、やや醤油味っぽくも感じるスープですねぇ。。。でもトータルのバランスは、さすが「藤原製麺」さん、、、いい具合に仕上げられていますねぇ。。。私的には好みの味と言え、うんうん、旨い旨い～☆