【自由軒赤ラベルカレー】

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2013/07/30

カテゴリ：その他グルメ

－本日は"朝カレ～"－

『自由軒赤ラベルカレー』

今朝は"朝カレ～"、、、「株式会社自由軒ＪＩＣ」さんの"自由軒赤ラベルカレー"です。。。この商品も、西条の「ＭＥＧＡドンキ」で買ってきていましたねぇ。。。

[自由軒赤ラベルカレー]

商品紹介のページはないようですが、パッケージには、、、『「名物カレー」でお馴染みの老舗、「自由軒　本店」は明治四十三年、大阪・難波に西洋料理店として創業。当時人気メニューだったカレーライスですが、ご飯を保温する設備がない状況下ながら「お客様に熱々を食べていただきたい」という想いからフライパンでご飯とカレーを混ぜた「名物カレー」を考案。たちまち人気メニューとなりました。その大阪・難波　自由軒が、１００年を迎えた２０１０年にトマトベースの「新味」を開発。大阪・難波　自由軒　赤ラベルカレーは「新味」に大阪南河内の郷土料理「あぶらかす」、兵庫淡路産の「玉ねぎ」に、こだわりの「牛すじ肉・牛肉」をふんだんに使った贅沢カレーです。』と書かれています。。。熱湯で５～７分温めてできあがりです。。。「自由軒」さんらしく、混ぜカレーにして、真ん中に"生卵"をトッピングしてみました。。。

[できあがり]

さぁ気になるお味です。。。中辛ということですが、そんなに辛くありません、、、トマトの風味と玉ねぎの甘みで、わりとマイルドなカレーです。。。ところどころにツブツブの肉がありますが、これが大阪によくある"あぶらかす"でしょう、、、私は"かすうどん"でよくいただきますが、このカレーのものは、挽肉のように細かいものです。。。結論として、私的にはもう少しメリハリが欲しいところですが、かなり優等生なレトルトだと思います、、、混ぜカレーでいただくより、普通に食べる方がＧＯＯＤかもしれませんねぇ。。。