【オリーブラーメン（トマトスープ）】

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2015/01/24

カテゴリ：その他ラーメン・うどん・そば・パスタ

－本日の"朝ラ～"－

『オリーブラーメン（トマトスープ）』

本日の"朝ラ～"は、以前、友人のＳ君からいただいた、"オリーブラーメン（トマトスープ）"です、、、このシリーズでは以前" 塩味スープ "、前回は" 海鮮スープ "をいただきましたねぇ。。。

[オリーブラーメン（トマトスープ）]

さてこの商品、製造者は「共栄食糧」さんですが、、、「庄八：（有）瀬戸」さんで販売されています。。。その商品紹介によると、、、『手延べの技を用いて、小豆島特産のオリーブオイルを練りこんだ、かんすい不使用のオリーブラーメンです。』ということです。。。麺の茹で時間は２～３分、、、スープは別に作るタイプです。。。

[できあがり]

さぁ気になるお味です。。。やや細めの麺は、かんすいを使用していないということですが、ツルツル滑らかな舌触りです、、、その上モッチリと粘る噛みごたえがありますねぇ。。。そしてスープは何とも赤々しい、、、何だか激辛のスープみたいですが、全く辛くはありません。。。トマトの酸味や玉ねぎの風味、、、そう"ミネストローネスープ"のよう。。。なので"ラーメン"というより"スープスパゲティー"のような感覚です、、、でも意表をつく味ですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆