【讃岐嫋々手打うどんばっちこい】

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2015/06/14

カテゴリ：愛媛県ラーメン・うどん・そば・パスタ

－鳥豚号で行く遠征記－

『讃岐嫋々手打うどんばっちこい』

今日は久しぶりに鳥豚号で、一人遠征です、、、「エミフルＭＡＳＡＫＩ」の「エクセル」から、注文していたＴシャツが届いたと連絡がありました。。。午前１１ころに出発し、途中、昼ご飯に「讃岐嫋々（じょうじょう）手打うどんばっちこい」さんに行ってみることにしました、、、よく店の前は通るのですが、未訪のお店でしたねぇ。。。

[お店外観]

鳥豚号を店前に停め店内に入り、一人なのでカウンター席に案内されました、、、すると目の前では、店主さんらしき方がうどんを打っています。。。さてとりあえずメニューを拝見、、、うわっ！！品数がメッチャ多い、、、しかも夜の居酒屋メニューもあります。。。こんな時は、オススメのメニューでいきましょう、、、"鶏天おろしぶっかけ"を"ひやあつ"でお願いしました。。。

[店主さん]

そうそう店主さん、、、うどんを打つ手をちょっと休めて、"ドリフターですネっ！" と私の鳥豚号の車種を言い当てました。。。おおぉぉぉ、そう言えば、入り口にバリバリ改造されたバイクがありました、、、バイク好きの店主さんのようです。。。そんな会話を少ししながら待つこと約１９分（どうやら注文が入ってから、うどんを茹でるようです）、、、"鶏天おろしぶっかけ"ができあがりました。。。

[鶏天おろしぶっかけ（ひやあつ）：￥８３０]

さぁ気になるお味です。。。まずうどんは、やや細めで少しだけエッヂが立っている感じです、、、でも細めなのに強烈なコシがある、元気なグングン食感です！！

[鶏天アップで]

そして出汁はイリコベースだと思われる、少し甘めのタイプです。。。我が今治同様、松山にも本格讃岐のお店は少ない中、しっかり讃岐系のうどんですねぇ、、、うんうん、旨い旨い～☆

またビックリしたのが"鶏天"、、、舌で切れそうなほど柔らかい鶏肉が、フンワフンワの衣に包まれています。。。揚げたてはもちろんですが、こんな柔らかい"鶏天"を食べたのは初めてかもしれません、、、メチャメチャ旨い～～♪

[店主さんのバイク]

さて私が食べている間にも、次々とお客さんが入ってきました、、、ＦＢにちょっとアップすると、うどん＆バイク好きの方からのコメントも。。。どうやら知る人ぞ知る有名店のようです、、、私的にもまた行きたいお店ですねぇ。。。

[メニュー（昼のみ）]

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【お店の情報】
形態：一般店
住所：愛媛県松山市新立町5-9
電話： 089-941-1122
営業時間：11:00～22:00
定休日：木曜日

駐車台数：６台
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください
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