【こってりみそら～麺の季節（麺屋武吉）】

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2017/12/07

【こってりみそら～麺の季節（麺屋武吉）】

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『こってりみそら～麺の季節（麺屋武吉）』

今日のお昼は愛大：Ｍ先生とのお食事です、、、近場の「麺屋武吉：リンク多いのでたどってください」さんに行くことにしました。。。この１２月から例年恒例の冬季限定で、"こってりみそら～麺"が始まっていますからねぇ。。。

[冬季限定こってりみそら～麺：￥７３０＋味付玉子：￥１００]

さて１２時４５分ころに暖簾をくぐると、多少混んではいましたがテーブル席が空いています、、、私と先生はそちらに着き、"こってりみそら～麺"を"味付玉子"トッピングでお願いしました。。。本来、「麺屋武吉」さんは食券器制なのですが、先日から故障中と言うことで、席での注文になりました、、、そして待つこと約１０分、注文のできあがりです。。。

[アップで]

さぁ気になるお味です。。。まず麺は太麺で加水もやや多め、クネクネとウェーブしています、、、絶妙の固茹ででツルツルモチモチの食感がＧＯＯＤです！！そして濃厚な味噌スープは、何種類もの味噌をブレンドしていると言うことで、麦味噌の麦粒も見られます、、、またエスニック調の風味もプンプン香りますし、唐辛子のピリ辛パンチもありますねぇ。。。食べるにつれ味噌と辛味の効能で、、、うっすら額に汗も出てきました。。。

[各アップで]

そしてトッピングは炙られて芳ばしいチャーシュー、太くてコリコリのメンマ、トロリととろける半熟の味付玉子、、、うんうん、どれをとっても妥協を許さぬハイレベル。。。うんうん、今年も旨い旨い～☆

[現在のメニュー]

【お店の情報】
住所：愛媛県今治市南大門町4-2-1
電話：0898-31-7133
営業時間：11:00～14:00、17:00～20:00
定休日：水曜日、第二・第四月曜日
席数：１７席
駐車台数：６台
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください
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