【一年ぶりの海海らーめん】

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2018/04/29

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行くプチ遠征記－

『一年ぶりの海海らーめん』

昨日からＧ．Ｗ．の休みが始まり、また今日は日曜なので、いつもなら定休なのですが、、、後半の３～５日に休みをとるので営業しています。。。でもさすがにヒマですねぇ。。。（笑）

[お店外観]

が、天気は抜群に良いので、、、今日のお昼はソロで「海海らーめん：リンク多いのでたどってください」さんにやって来ました。。。「海海らーめん」さんは基本夜の営業で、土・日・祝のみ昼の営業をされていています、、、前回の訪問は一年前のＧ．Ｗ．でした。。。

[塩らーめん：￥７５０]

さて暖簾をくぐったのは午後１時前、、、店内には２、３組のお客さんがいます。。。一人の私はカウンター席に着き、"塩らーめん"をお願いしました、、、私的に「海海らーめん」さんでは、"塩らーめん"が一番お気に入りなのです。。。やがて待つこと約５分、、、注文ができあがりました。。。

[アップで]

さぁ気になるお味です。。。麺は細めでやや黄色、緩やかなウェーブほぼストレート、、、中加水かやや多めでツルシコ食感です。。。ゆで加減も固ゆででＧＯＯＤ！！次に黄金色のスープはよく透き通った清湯タイプ、、、魚介系の出汁でサッパリながらもしっかりコクがあります。。。塩加減もバッチリでしょう。。。

[麺リフト]

[チャーシュー＆サメ節]

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【お店の情報】
住所：愛媛県今治市別名３８５－３
電話：0898-32-7315
営業時間：11:30～14:00(土・日・祝のみ)、18:00～24:00
定休日：月曜日、第２・４火曜日
席数：１７席
駐車台数：１～２台
ＨＰ：海海ラーメン・オフィシャルサイト
【メニュー】（一例）
この記事ご参照ください
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